Как использовать заточку винтовки

Содержание

• этапы
• совет
• предупреждения

- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи добровольные авторы участвовали в редактировании и улучшении.

Заточные винтовки часто поставляются с большим количеством ножей хорошего качества, но они редко сопровождаются инструкциями. Если вы используете их правильно и часто, ваша точилка поможет вам держать острые ножи в течение очень долгого времени.

этапы

1. 7 Протрите лезвие. Удалите опилки тканью или бумажным полотенцем. Это важно для удаления небольших кусочков металла, которые могли быть получены при заточке ножа. реклама

совет

• Вымойте свои ножи быстро после использования и высушите их немедленно. Кислая или соленая пища может повредить лезвия, особенно заостренную часть, которая более уязвима. Вымойте их вручную, даже если они могут быть пригодны для мытья в посудомоечной машине, чтобы они не саботировали столкновение с другой металлической посудой.
• Используйте только металлические точильные винтовки. Керамика или алмаз найдены, но они с каждым разом удаляют все больше металла из лезвия, благодаря чему ножи служат дольше.
• Заточите ножи перед каждым использованием или после каждой чистки.
• Размещайте ножи, чтобы ножи не ударяли другие металлические предметы (например, другие ножи). Ножевые блоки идеально подходят для этого.
• Хонинг - это не то же самое, что флейтинг. При заточке ножа вы аккуратно выпрямляете лезвие в исходное положение. Когда вы переворачиваете его, вы удаляете часть металла и формируете новый провод.
• Скорость не важна. Медленно двигайте нож до тех пор, пока вы не удержите его под прямым углом, и сдвиньте лезвие одновременно.
• Резать только на деревянных или пластиковых поверхностях. Камень, стекло и плитка - это поверхности, которые часто встречаются на кухне, и вы можете использовать их, чтобы резать еду, но они быстро затупят ваши ножи.
• Некоторые специалисты рекомендуют делать несколько выстрелов с одной стороны или держать винтовку по-разному. Попробуйте разные техники. Все они эффективны до тех пор, пока вы равномерно заточите обе стороны лезвия и всегда будете держать его под тем же углом к ​​инструменту.
• Если ваши ножи пачкаются (это в конечном итоге произойдет, даже если вы хорошо их поддерживаете), пусть они заточатся. Есть инструменты, которые вы можете использовать дома, но желательно нанять профессионала.
• Убедитесь, что пистолет для заточки достаточно длинный. Трудно точить лезвие 30 см с винтовкой 20 см!

реклама

предупреждения

• Не пытайтесь точить зубчатое лезвие.
• Всегда принимайте меры предосторожности при использовании острых или острых предметов.
• Положите руку на ручку инструмента. У большинства заточных винтовок есть широкая часть, которая служит защитой наверху. Не проходите эту часть рукой.

Реклама получена с "https://www..com/index.php?title=using-a-gun-to-make-good&oldid=243187"