Как приготовить суп из Филиппин
Автор:
Eugene Taylor
Дата создания:
8 Август 2021
Дата обновления:
12 Май 2024
Содержание
- ингредиенты
- Традиционный метод
- С мультиваркой
- этапы
- Способ 1 из 2:
Сделать традиционную сопу - Приготовить курицу
- Необходимые элементы
- Для традиционной сопы
- Для медленного приготовления
В этой статье цитируется 5 ссылок, они находятся внизу страницы.
На Филиппинах есть много видов супов, которые готовятся из местных продуктов, и всегда с любовью! В этой стране слово «суп» - это «сопа», оно происходит от испанского, как и многие другие слова, используемые филиппинцами, но термин Сопа также относится к крем-супу, специально приготовленному в этой прекрасной стране с курицей и макаронами. Это можно приготовить в мультиварке, но филиппинцы обычно делают это на плите.
ингредиенты
Традиционный метод
Для 6-8 человек
- От 8 до 10 чашек (от 2 до 2,5 л) куриного бульона или воды
- 500 г куриной грудки
- 2 чашки макарон (сырые)
- 2 средних моркови нарезать ломтиками
- 2 веточки сельдерея нарезать на кусочки
- 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла
- 1 мелко нарезанный лук
- 4 нарезанных зубчика чеснока
- Страсбургская колбаса нарезанная ломтиками
- 1 столовая ложка (15 мл) рыбного соуса
- Пол чайной ложки молотого черного перца
- Пол чайной ложки соли
- Полстакана (125 мл) сухого молока
С мультиваркой
Для 6-8 человек
- 1 столовая ложка (15 мл) сладкого масла или оливкового масла
- 1 мелко нарезанный лук
- 4 нарезанных зубчика чеснока
- 2 моркови среднего размера нарезать ломтиками
- 500 г куриной грудки
- От 4 до 6 чашек (от 1 до 1,5 л) куриного бульона или воды
- 1 столовая ложка (15 мл) рыбного соуса
- Пол чайной ложки молотого черного перца
- Пол чайной ложки соли
- 2 чашки макарон (сырые)
- 1 чашка нарезанной капусты
- 1 стакан (125 мл) молока
этапы
Способ 1 из 2:
Сделать традиционную сопу
Приготовить курицу
- 4 Наслаждайтесь! Выключите мультиварку и перенесите сопу в отдельные миски или суповые тарелки. Употребляйте его, пока он горячий, чтобы насладиться мочой и ее особым вкусом.
- Можно добавить немного нарезанного зеленого dognon для улучшения внешнего вида.
Необходимые элементы
Для традиционной сопы
- Большой горшок
- Несколько вилок
- Разделочная доска
- Китайский
- Немного алюминиевой фольги
- Деревянный шпатель
- Сковорода
- Миски или суповые тарелки
- ложки
Для медленного приготовления
- Деревянный шпатель
- Сковорода
- Мультиварка
- Антипригарный продукт (по желанию)
- Разделочная доска
- Несколько вилок
- Миски или суповые тарелки
- Несколько столовых ложек