Как приготовить жареные тыквенные семечки

Содержание

• этапы
• Часть 1 Снимите семена с тыквы
• Часть 2 Вымойте и высушите семена
• Часть 3 Добавить приправы
• Часть 4 Поместите семена в духовку

Вместо того, чтобы бросать тыквенные семечки после того, как вы их приготовили, почему бы не приготовить их на гриле, чтобы приготовить вкусную закуску? Промойте их в холодной воде перед сушкой и выпеканием, пока они не приобретут приятный золотистый цвет. Вы можете добавить приправы по своему выбору, чтобы придать им острый, сладкий вкус или просто повысить вкус.

этапы

Часть 1 Снимите семена с тыквы

1. Вырежьте верх тыквы. Если вы еще этого не сделали, возьмите острый нож, чтобы разрезать вокруг тыквенного ножа. Убедитесь, что отверстие достаточно широкое, чтобы без проблем поместиться в руке. Снимите стержень, как только вы закончите резать раунд.

2. 
   

   
   Используйте столовую ложку, чтобы восстановить семена. Чем больше ложка, тем больше семян вы можете удалить одновременно. Очистите внутренние стенки тыквы, чтобы собрать семена и мякоть, и найдите время, чтобы собрать как можно больше семян.
   • Вы также можете использовать свои руки или другую посуду.

3. 
   

   
   Положите семена и мякоть в большую миску. Когда вы достаете семена, положите их с мякотью в миску, достаточно большую, чтобы их можно было держать. Удалите большие куски мякоти, когда вы их видите, но пока не волнуйтесь.
   • Если вы достанете семена маленькой тыквы, вам может не понадобиться большая миска.

Часть 2 Вымойте и высушите семена

1. 
   

   
   
   
   Вылейте семена в дуршлаг и промойте холодной водой. Это отделит мякоть и клетчатку от семян и облегчит уборку. Держите под краном дуршлаг, полный семян, и осторожно переворачивайте семена руками.

2. 
   

   
   Выньте семена и положите их на полотенце. Как только семена станут почти чистыми, выньте их из дуршлага и положите на чистую ткань. Если вы все еще видите волокно, прилипшее к семенам, удалите как можно больше.
   • Вы также можете положить семена на бумажные полотенца, но они могут прилипнуть к ним.

3. 
   

   
   Протрите семена тряпкой. Распределите семена по полотенцу и аккуратно похлопайте им, чтобы они максимально высохли. Положите их в миску, как только они высохнут.
   • Вместо того, чтобы постукивать их полотенцем, вы можете встряхнуть их в дуршлаге, чтобы запустить лишнюю воду.
   • Если они остаются влажными, когда вы кладете их в духовку, они не будут хорошо жариться из-за воды.

Часть 3 Добавить приправы

1. 
   

   
   
   
   Передайте семена в масле или масле. После того, как вы очистите и высушите в миске, вы можете влить растительное масло или растопленное масло, чтобы слегка покрыть семена. Используйте столовую ложку, чтобы размешать семена в масле или масле, чтобы они все были покрыты.
   • Используйте рапсовое, оливковое или растительное масло.
   • Количество масла или масла, которое вы используете, зависит от количества семян, которые вы должны жарить, но было бы лучше, если вы начнете с небольшого количества, вы всегда можете добавить его позже.

2. 
   

   
   Добавьте свою любимую приправу. Например, вы можете добавить вустерширский соус, чесночный порошок, паприку, соль, перец, все, что вы хотите. Добавьте желаемое количество в миску с тыквенными семечками.
   • Попробуйте различные виды приправ и начните с небольших количеств, прежде чем добавлять больше.
   • Для простого, но вкусного аромата добавьте соль и перец.
   • Рассмотрите другие приправы, такие как порошок чили, соус Cajun или крабовая приправа для более выраженного аромата.
   • Добавить сахар, корицу или мускатный орех для сладкого вкуса.

3. 
   

   
   Хорошо перемешайте семена ложкой. Осторожно перемешайте, убедившись, что все семена покрыты маслом, маслом и приправой по вашему выбору. Если вы заметили, что есть много семян без приправ, вы можете добавить немного больше в миску.

Часть 4 Поместите семена в духовку

1. 
   

   
   Разогрейте духовку до 180 ° C и приготовьте тарелку. Накройте противень пергаментной бумагой, чтобы семена не прилипли к тарелке, но вы также можете использовать алюминиевую фольгу. Как только духовка нагреется, вы готовы поджарить свои семена.

2. 
   

   
   Распределите их по тарелке. Вылейте приправленные семена на тарелку с помощью ложки, чтобы распределить их. Убедитесь, что они не прилипают друг к другу и что они плоские, чтобы жарить все вместе.
   • Если семена находятся друг над другом, попробуйте поджарить меньшие партии, чтобы правильно жарить.

3. 
   

   
   Гриль от 20 до 30 минут, время от времени помешивая. Вынимайте тарелку из духовки каждые десять минут и размешивайте семена деревянной ложкой или другой кухонной утварью, чтобы они хорошо жарились. Как только они слегка подрумянятся, они готовы!

4. 
   

   
   Ешьте их горячими или дайте им остыть. После того, как вы вынули их из духовки и выключили духовку, используйте лопаточку, чтобы вылить в миску или другое блюдо. Вы можете наслаждаться ими, пока они еще горячие, или вы можете оставить их на несколько минут, чтобы остыть.

5. 
   

   
   Храните их в герметичном контейнере в течение недели. Если вы хотите, чтобы ваши семена были жареными, поместите их в герметичный контейнер, такой как стеклянная банка, пластиковый пакет или пластиковый контейнер. Семена будут оставаться свежими в течение недели при комнатной температуре, или вы можете положить их в морозильник, чтобы хранить их в течение месяца.
   • Если вы положите их в морозильник, попробуйте также хранить их в герметичном контейнере.
   • Запишите дату на контейнере, чтобы запомнить дату, когда вы их жарили.

• Нож
• Большая ложка
• Большая чаша
• дуршлаг
• Полотенце
• Масло
• приправы
• Духовка
• Пергамент или алюминиевая фольга
• Герметичный контейнер (опционально)

• Положите газету на стол для легкой очистки.
• Вы также можете добавить тыквенные семечки в свои салаты или супы.
• Попробуйте использовать гриль для небольшого количества семян.
• При желании вы также можете добавить приправу после гриля.