Как приготовить бутерброд Рувим
Автор:
Eugene Taylor
Дата создания:
7 Август 2021
Дата обновления:
22 Июнь 2024
Содержание
- ингредиенты
- Легкая версия
- Версия готовится медленно
- Вегетарианская версия
- этапы
- Способ 1 из 3:
Легкая версия - Необходимые элементы
- Легкая версия
- Версия готовится медленно
- Вегетарианская версия
В этой статье цитируется 6 ссылок, они внизу страницы.
Классический сэндвич Рувим готовится с солониной, квашеной капустой, грюйером и соусом из тысячи островов или по-русски, все они сложены в теплый, поджаренный ржаной хлеб. Хотя основная формула остается неизменной, существуют разные способы ее приготовления.
ингредиенты
Легкая версия
Для 4 человек
- 350 г тонко нарезанной солонины
- 8 кусочков ржаного хлеба, белого или полного
- 250 мл консервированная квашеная капуста (квашеная капуста)
- 1/2 стакана (125 мл) Тысяча островного соуса
- 4 ломтика грюйера
- сливочное масло
Версия готовится медленно
Для 6 человек
- Буханка без ржаного хлеба
- 900 г говяжьей грудки в форме солонины
- 900 г холодной капусты (кислая капуста)
- 12 ломтиков сыра грюйер
- сливочное масло
- 3/4 стакана (190 мл) майонеза
- 6 в. к с. (180 мл) острый соус
- 2 ст. Л. к с. (30 мл) свежие сливки
- 2 ст. Л. к. (10 мл) рубленой свежей петрушки
- 4 в. к. (20 мл) мелко нарезанного лука
- 4 в. к. (20 мл) приправы для Ланет
- 1/2 в. к. (2,5 мл) лимонного сока
- 1/2 в. к. (2,5 мл) тертого хрена
- 1/4 в. к. (1,25 мл) вустерширский соус
Вегетарианская версия
Для 4 человек
- 8 кусочков ржаного хлеба
- 4 ломтика вегетарианского сыра, например, кешью
- 4 в. к с. (60 мл) вегетарианский майонез
- 4 в. к с. (60 мл) кетчуп
- 4 в. к с. (60 мл) приправа
- 1 1/2 стакана (375 мл) квашеной капусты (квашеная капуста)
- 170 гр. Нарезанной темпе
- 1/4 стакана (60 мл) яблочного уксуса
- 2 ст. Л. к с. (30 мл) соевый соус
- 1 в. к с. (15 мл) дробленого черного перца
- 1 в. к с. (15 мл) тмина дробленого
- 1 в. к с. (15 мл) оливкового масла и немного больше
этапы
Способ 1 из 3:
Легкая версия
- 9 Подавать горячим. Выньте бутерброды из кастрюли и положите их на разделочную доску. Разрежьте два зубным ножом и наслаждайтесь. реклама
Необходимые элементы
Легкая версия
- Бумажные полотенца
- Нож для масла
- Вощеная бумага
- Кастрюля или сковорода для гриля
- Шпатель
- Нож с зубами
Версия готовится медленно
- Мультиварка
- Блюдо из духовки
- Алюминиевая фольга или растительное масло
- Нож с зубами
- Кнут
- Кухонный нож
- Большая печь
- Шпатель
Вегетарианская версия
- Маленькая чаша
- Кнут
- Маленькая кастрюля
- Две маленькие печи
- Растительное масло
- Нож с зубами
- Шпатель