Как приготовить куриный фаршированный хлеб
Автор:
Judy Howell
Дата создания:
5 Июль 2021
Дата обновления:
1 Июль 2024
![Фаршированный хлеб в духовке. Итальянский рецепт](https://i.ytimg.com/vi/qADUOax4m3k/hqdefault.jpg)
Содержание
В этой статье: Сборка ингредиентовВыпечка куриного фаршированного хлебаСсылки
Специальный рецепт хлеба с начинкой из курицы, который можно заменить на лекалоп, очень богатый рецепт со специями, которые вам понравятся!
этапы
Часть 1 Соберите ингредиенты
- Для теста
- 300 г муки
- Щепотка соли
- Щепотка сахара
- 4 столовые ложки кукурузного масла
- 1 пакетик дрожжей
- 1 столовая ложка масла
- 100 мл (приблизительно) теплой воды
- Для фарса
- Цыпленок или маленький эскалоп
- Свежий помидор
- Огнон
- 100 г сыра моцарелла
- Немного соли
- Немного черного перца
- куркума
- Розмарин (клил)
- Тимьян
- Некоторые каперсы
- Порезанные оливки
Часть 2 Приготовление куриного фаршированного хлеба
-
Приготовить соус.- Приготовьте соус с большим количеством догнона, свежих помидоров, соли, розмарина (клил) и тимьяна (заатар).
- Приготовить курицу.
- Приготовить приправленную курицу с солью, черным перцем, куркумой.
- После приготовления нарежьте курицу на мелкие кусочки.
-
Приготовить тесто.- Смешайте следующие ингредиенты: мука, соль, сахар, дрожжи и масло.
- Добавьте теплой воды понемногу, чтобы получить пасту.
- Добавьте столовую ложку сливочного масла и снова перемешайте и оставьте на 1 час.
- В форме распределите пергаментную бумагу и нарежьте тесто на два шарика (один немного больше другого).
- Выложите первый на пергаментную бумагу.
- На первый слой теста выкладываем соус, нарезанную курицу, сыр моцарелла, каперсы и нарезанные оливки.
-
Поместите второй слой теста. Наконец, разложите второй слой теста и закройте круг, как буханку. -
Украсьте. Разложите желточное яйцо, чтобы украсить верхнюю часть хлеба. -
Кук.- Поставить в духовку при температуре 180 ° С на 40 минут, до золотистого цвета.
-
Выходите из духовки. Вот состояние хлеба, фаршированного курицей после приготовления.- Хороший аппетит!