Как приготовить куриные крылышки в духовке

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Подготовьте крылья
• Метод 2 из 2: Приготовить острый соус

Вы хотите сделать хрустящие куриные крылышки, но не купая их в масле во время приготовления. Знайте, что вы можете сделать это в своей духовке, получив тот же результат. Секрет в том, чтобы тщательно высушить крылья перед приготовлением, чтобы получить ту хрустящую сторону.

этапы

Метод 1 из 3: Подготовьте крылья

1. 
   

   
   Поместите вашу духовку в центр духовки и подогрейте ее до 190 ° C. Обязательно ставьте тарелку, как только она наполнится куриными крылышками, следя за тем, чтобы тепло могло распределяться по всем сторонам, обеспечивая равномерное приготовление мяса.

2. 
   

   
   Накройте противень или противень фольгой.

3. 
   

   
   Поместите подставку для приготовления пищи на фольгу. Это не является строго необходимым шагом, но он позволит вам сохранить сок мяса, который будет течь во время его приготовления.

4. 
   

   
   
   
   Промойте крылья холодной водой. Если вы предпочитаете, вы можете отрезать концы крыльев кухонными ножницами и разделить их на 2 части (откажитесь от концов).

5. 
   

   
   Расставьте крылья, как только промыть, на тройном слое бумажных полотенец.

6. 
   

   
   Положите тройной слой бумажных полотенец на крыльях. Сильно нажмите на полотенца, чтобы впитать воду для полоскания.

7. 
   

   
   Приготовьте блюдо, покрытое другим набором бумажных полотенец тройной толщины, чтобы крылышки были сухими.

8. 
   

   
   Сушите крылья снова с новым набором бумажных полотенец. (При необходимости повторяйте эту процедуру до полного высыхания крыльев).

9. 
   

   
   
   
   Смешайте масло и специи в большой миске.

10. 
    

    
    Замочите крылья смесью масла и специй. Убедитесь, что каждый кусок курицы тщательно покрыт соусом.

11. 
    

    
    Поместите крылья на противень. Старайтесь не перекрывать друг друга, чтобы они могли готовить равномерно.

12. 
    

    
    Осмотрите крылья. Если некоторые из них не покрыты достаточным количеством соуса, не стесняйтесь перемалывать соус, чтобы лучше готовить.

13. 
    

    
    Выпекать от 50 до 60 минут. Проверьте готовку через 50 минут, чтобы убедиться, что она не слишком сухая или не приготовлена.

Метод 2 из 2: Приготовить острый соус

1. 
   

   
   Смешайте растопленное сливочное масло, соль и перец в миске.

2. 
   

   
   Смешайте эту смесь с острым соусом.

3. 
   

   
   Вылейте соус в формочки. Вы также можете опустить приготовленные крылышки в острый соус (используйте большую миску) перед подачей на стол.

4. 
   

   
   Вы сделали