Как приготовить устричный соус

Содержание

• ингредиенты
• Быстрый рецепт
• Традиционный рецепт
• Вегетарианская версия
• этапы
• Способ 1 из 3:
  Быстрый рецепт
• Необходимые элементы
• Для быстрого рецепта
• По традиционному рецепту
• По вегетарианскому рецепту

- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи добровольные авторы участвовали в редактировании и улучшении.

Устричный соус - это приправа, широко используемая в китайской кулинарии. Устричный соус, который вы делаете дома, не будет таким же вкусным, как тот, который вы можете купить в магазине, но все равно будет легким в приготовлении и вкусным.

ингредиенты

Быстрый рецепт

Для приготовления от четверти до трети чашки (от 60 до 80 мл)

• 8 в. к. (40 мл) соевый соус
• С 4 по 5 в. к. (От 20 до 25 мл) консервированная устричная жидкость
• От 1 до 2 ст. Л. к. (От 5 до 10 мл) белого сахарной пудры

Традиционный рецепт

Для приготовления от половины чашки до одной чашки (от 125 до 250 мл)

• 220 г очищенных устриц с соком
• 1 в. к с. (15 мл) воды
• 1/4 в. к. (1,25 мл) соли
• От 2 до 4 ст. Л. к с. (От 30 до 60 мл) легкий соевый соус
• 1/2 до 1 ч. Л. к с. (7,5-15 мл) крепкий соевый соус

Вегетарианская версия

Для приготовления от 2 до 2 с половиной чашек (от 500 до 625 мл)

• 50 г сушеных грибов шиитаке
• 1 в. к с. (15 мл) льняное семя
• От 1 до 1/2 ч. Л. к с. (22 мл) растительное масло
• 1/2 в. к с. (7 мл) кунжутное масло
• Между 9 и 12 см имбиря нарезать тонкими ломтиками
• 2 чашки (500 мл) воды
• 1 в. к с. (15 мл) крепкий соевый соус
• 1 в. к с. (15 мл) легкий соевый соус
• 1 в. к. (5 мл) сахара
• 1/2 в. к с. (7 мл) соль

этапы

Способ 1 из 3:
Быстрый рецепт

1. 10 Служите ей сейчас или оставьте ее на потом. Теперь вы можете подавать вегетарианский устричный соус или разлить его в герметичную пластиковую или стеклянную емкость с крышкой. Вы можете хранить его в холодильнике до недели. реклама

Необходимые элементы

Для быстрого рецепта

• Миска
• Кнут

По традиционному рецепту

• Кастрюля
• Кнут
• Сито или дуршлаг

По вегетарианскому рецепту

• 2 чаши
• Кастрюля
• Маленькая кастрюля с приподнятыми краями
• Большая салатница
• Шпатель, который сопротивляется высокой температуре или деревянной ложке
• Смеситель

Получено с сайта "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-of-the-water-sauce&oldid=162649".