Как открыть супермаркет

Содержание

• этапы
• Часть 1 Планирование супермаркета
• Часть 2 Начать супермаркет

Чтобы открыть мини-маркет, как и любой другой бизнес, требуются время, организация и деньги. Круглосуточные магазины являются популярным видом торговли во всем мире, что делает их хорошим бизнесом для инвестиций. Найдя правильное местоположение, имея товары в наличии и настроив структуру ценообразования, вы можете получить некоторую маржу после открытия вашего магазина у дома.

этапы

Часть 1 Планирование супермаркета

1. Решите, хотите ли вы открыть свой магазин или хотите присоединиться к франшизе. В обоих случаях вам потребуется много денег, но франшиза будет проще с точки зрения маркетинга, рекламы и других задач по реализации. Вам также, вероятно, придется платить налог на вашу прибыль, но это гораздо более простое решение, чем делать все в одиночку.

2. 
   

   
   Разработайте свой план бизнеса. Также подумайте о своем маркетинговом плане, открываете ли вы свой собственный магазин или вступаете во франшизу. Хотя процедура для франшизы может немного отличаться, поскольку вам не нужно привносить свои собственные маркетинговые идеи, и маркетинговый план уже существует, эти документы, как правило, помогут вам получить кредит, если он вам нужен. Если у вас его нет, у вас могут возникнуть проблемы с получением капитала, необходимого для открытия супермаркета.
   • Создайте план бизнеса, составив список с названием вашего бизнеса и структурой (единоличное владение, товарищество с ограниченной ответственностью и т. Д.) Магазина. Затем вы можете продолжить, составив список товаров и услуг, которые вы хотите предложить, и примерную начальную стоимость этих товаров и услуг. Для получения дополнительной информации вы можете искать в Интернете, чтобы найти больше информации о различных бизнес-планах.
   • Разработайте маркетинговый план, начав с анализа местной конкуренции и клиентской базы. Вы можете использовать различные ресурсы, которые вы найдете в Интернете, или даже связаться с Торговой палатой рядом с вами. Продолжите свой маркетинговый план, проанализировав отрасль товаров повседневного спроса в целом и найдя план рекламы, вывесок и поддержки своей клиентской базы. Для получения дополнительной информации см. Как создать маркетинговый план.
   • Запланируйте детали открытия и расположения вашего магазина (если вы уже знаете).

3. 
   

   
   
   
   Определите бюджет для начальных затрат. Это будет в значительной степени зависеть от стоимости аренды или покупки помещений и услуг или предметов, которые вы хотите предложить. Начальные затраты для мини-маркета могут варьироваться от 10 000 до 1 млн. Евро, поэтому вам необходимо изучить и принять во внимание затраты компаний в вашем регионе, чтобы определить свой собственный бюджет.

4. 
   

   
   Получите стартовое финансирование. Можно с уверенностью сказать, что у вас не будет средств для покрытия начальных затрат. Это означает, что вам придется оформить кредит, чтобы начать свой бизнес. Есть много планов государственного финансирования для мелких предпринимателей, которые хотят начать свой бизнес. Вы также можете узнать в своем банке.

5. 
   

   
   Получите необходимые разрешения, сертификаты и страховку для этого вида бизнеса. Обязательно соблюдайте все местные, региональные или национальные правила. Страховка защитит вас от кражи и обеспечит компенсацию, если кто-либо из ваших сотрудников получил травму на рабочем месте.
   • В некоторых случаях вам нужна лицензия, но это зависит от региона или даже страны, где вы живете. Если вы продаете контролируемые товары, такие как алкоголь, сигареты, лотерейные билеты или бензин, вам потребуется специальная лицензия в соответствии с законодательством вашей страны.
   • Сертификаты, необходимые для лицензий и страхования, могут различаться в разных странах. Узнайте в торговой палате, от которой вы зависите.

Часть 2 Начать супермаркет

1. 
   

   
   
   
   Найти место. Местоположение - самая важная вещь в вашем бизнесе. Место, которое вы выберете, должно быть легко доступно гостям. У магазинов, которые немного отстают, часто есть более лояльная клиентура, потому что люди не хотят идти в супермаркет, в то время как мини-рынки на более часто посещаемых дорогах в основном принимают клиентов, которые не знают окрестности.
   • Короче говоря, ваш магазин должен быть очень заметным и иметь парковку или находиться вблизи оживленного места, такого как вокзал, торговый центр или офисы.
   • Чтобы найти лучшее место для вашего магазина, некоторые корпорации используют систему под названием Geographic Information Systems (GIS) для поиска информации о конкуренции и статистике. Эти отчеты обычно слишком дороги для малого бизнеса. Однако такую ​​информацию можно найти на сайтах небольших компаний.

2. 
   

   
   Купите необходимое оборудование для вашего супермаркета. У вас должна быть система безопасности с камерами и сигнализацией, кассовый аппарат, холодильники для напитков, полки и автомат для оплаты кредитной картой. Если вы выкупаете бизнес, вам, вероятно, не придется покупать оборудование. Если вы предлагаете специализированные услуги или продукты, такие как лотерейные билеты или печать, вам придется купить необходимое оборудование.

3. 
   

   
   Проверьте ваш магазин. Перед тем, как начать, вам придется согласиться на посещение инспектора здравоохранения и, возможно, даже пожарных. Это может быть обязательным в зависимости от вашей страны, прежде чем вы сможете открыть бизнес, связанный с продажей продуктов питания. Свяжитесь с соответствующими агентствами и запишитесь на проверку.

4. 
   

   
   Установите отношения с вашими поставщиками Оптовые продавцы должны приносить вам товары, которые вы собираетесь продавать, включая продукты питания, напитки, алкоголь, бумагу, товары для дома и бензин. Вам нужно будет решить, хотите ли вы позвонить оптовику для всех ваших товаров, потому что вам придется заказывать большие количества или несколько мелких оптовиков, которые могут стоить дороже. Оба решения имеют свои преимущества и недостатки, поэтому вы должны учитывать потребности своего бизнеса, прежде чем принять решение.
   • Есть и другой вариант, особенно если вы управляете небольшим супермаркетом, который состоит из покупки вашей продукции у оптового продавца, такого как Metro. Вы должны будете забрать свою продукцию самостоятельно, но это сэкономит вам деньги.

5. 
   

   
   Заполните свои запасы соответственно. Установите свои полки и заполните их продуктами. Используйте метод, который упростит заказ и пополнение. Размещайте дорогие или легко украденные предметы возле кассы или камеры видеонаблюдения.
   • Подумайте о своей основной клиентской базе и скорректируйте свое предложение, учитывая его. Например, если вы находитесь в жилом районе, было бы более интересно запастись предметами первой необходимости, такими как молоко и хлеб, чтобы люди возле супермаркета не покупали в супермаркете. В противном случае магазин, окруженный другими магазинами, должен сосредоточиться на хорошем кофе и завтраке.

6. 
   

   
   Наймите сотрудников. Вам нужны сотрудники, которым вы можете доверять, потому что вы не можете позволить себе терять деньги и товары. Будьте осторожны во время собеседования, проверяйте их полномочия, рассматривайте их судимость и проверяйте их на наркотики.

7. 
   

   
   Откройте свой супермаркет! Рассмотрите возможность сделать торжественное открытие с баннерами и специальными предложениями для привлечения клиентов. Например, вы могли бы предложить бесплатный кофе первым сотням клиентов. Самое главное, чтобы распространить информацию и привести клиентов к вашей двери.

• Вместо того, чтобы строить свой супермаркет с нуля, вы можете купить бизнес. Процесс будет примерно таким же, но вы покупаете магазин, который уже работает.
• Продажа бензина - это вариант, который может сэкономить вам много денег и привлечь клиентов. Однако, если в магазине еще нет насосов и резервуаров, это может быть очень дорогим начальным вложением.
• Будьте в курсе тенденций и событий в индустрии удобных магазинов. Например, одной из самых больших проблем в наши дни среди менеджеров супермаркетов является повышение налогов на карточные платежи. С помощью такой информации вы можете изменить свою политику и оставаться конкурентоспособным.

• Это действительно бизнес, который разыгрывается до копейки. Помните, что чем меньше супермаркет, тем дороже вы. Не надейтесь быстро заработать много денег.
• Ваша главная цель - выжить как минимум 6 месяцев, многие компании закрываются в первый год, и вам придется бороться с супермаркетами, которые часто предлагают очень низкие цены. Интернет-магазины также в настоящее время представляют угрозу. Чтобы максимизировать свою прибыль, вам может понадобиться открыть несколько филиалов, чтобы расширить свою империю, это потребует больших инвестиций.