Как использовать мультиварку

Содержание

• этапы
• Часть 1 Подготовка мультиварки
• Часть 2 Подготовка ингредиентов для приготовления
• Часть 3 Использование вашей мультиварки
• Часть 4 Чистка мультиварки

Мультиварка - это большой овальный или круглый электрический горшок в глазурованной керамике или керамике, в котором вы готовите пищу при температуре от 80 до 280 ° C в течение четырех-двенадцати часов.Мультиварка - это устройство очень простого использования, и некоторые модели поставляются с небольшой поваренной книгой. Мультиварку иногда называют «мультиваркой», это имя используется нашими англосаксонскими друзьями.

этапы

Часть 1 Подготовка мультиварки

1. 
   

   
   Получите медленную плиту. Выберите глазурованную керамику или керамическую модель. Возьмите свою мультиварку из коробки. Основные элементы вашей мультиварки: съемная кастрюля, крышка и коробка. Тщательно очистите внутреннюю часть поддона для мытья посуды теплой водой и несколькими каплями жидкости для мытья посуды, чтобы вымыть посуду вручную.

2. 
   

   
   Найдите место для вашей мультиварки. Разместите его на открытой площадке. Вы должны оставить пространство вокруг вашей мультиварки, а также над ней, так как она испускает тепло во время приготовления, и когда вы откроете крышку, испарится пар.
   • Когда вы не используете свою мультиварку, вы можете положить ее в шкаф. В этом случае вам нужно будет освободить место на кухне, когда вы вытащите его из буфета и будете готовить на нем пищу.

3. 
   

   
   
   
   Выберите модель. Получить модель с функцией, которая помогает держать еду в тепле. Если вы готовите еду, находясь вдали от дома, ваша еда останется теплой. Некоторые старые модели мультиварок не имеют этой автоматической функции. У некоторых мультиварок также есть функция «разогрева», позволяющая разогревать ваше блюдо в любое время.

4. 
   

   
   Прочитайте руководство пользователя. Функции, настройки и способы очистки мультиварки незначительно отличаются в зависимости от приобретенной модели. Внимательно прочитайте руководство пользователя.

5. 
   

   
   Выберите рецепт Сделайте поиск, чтобы найти рецепт, чтобы приготовить вкусную еду с вашей мультиваркой.
   • Чтобы приготовить еду с помощью мультиварки, вы должны следовать рецепту, который подходит для этого типа приготовления. Вы можете найти рецепты приготовления на мультиварке на , в Интернете и в кулинарных книгах. Эти рецепты точно скажут, сколько ингредиентов использовать и как долго готовить. Обычно вам нужно заполнить мультиварку ингредиентами до половины ее емкости, чтобы приготовить еду. Количество используемых ингредиентов также зависит от размера вашего устройства. Большинство рецептов указывают количество, подходящее для мультиварок, от четырех до шести литров.
   • Вы также можете готовить еду в своей мультиварке, вставляя в мультиварке рецепт, не требующий приготовления. В этом случае вам придется изменить количество используемой жидкости, поскольку она не испаряется в мультиварке. Вам также нужно будет готовить продукты для жарки или приготовления на гриле на медленном огне, установив на медленной плите низкую температуру, и готовя те, которые нужно поджарить или приготовить на гриле на сильном огне, установив свою медленную плиту на большую мощность. Эксперимент! Приготовление пищи в мультиварке обычно занимает не менее четырех часов.

Часть 2 Подготовка ингредиентов для приготовления

1. 
   

   
   
   
   Предвидеть. Если вы хотите приготовить милое маленькое блюдо и готовить его днем, пока вы на работе, приготовьте соус и нарежьте овощи накануне вечером. Таким образом, вы положите все ингредиенты в мультиварку по утрам и настроите их так, чтобы пища готовилась в течение дня и была готова к обеду.

2. 
   

   
   Нарезать овощи. Если в рецепте указано, что вы должны готовить ингредиенты на малой мощности в течение шести часов и более, нарежьте овощи на большие кусочки. Если вы предпочитаете более крепкие овощи, порежьте их на мелкие кусочки, но вам нужно будет положить их в мультиварку в середине приготовления.

3. 
   

   
   Хватай мясо. Обжарьте мясо перед добавлением к другим ингредиентам в мультиварке, оно будет вкуснее. Налейте немного растительного масла или рапсового масла в сковороду и обжарьте мясо со всех сторон в течение нескольких минут, затем поместите его в мультиварку с другими ингредиентами.
   • Вы можете обжарить большие куски мяса или жаркое. Обжарьте мясо на короткое время (несколько минут) на сильном огне со всех сторон.

4. 
   

   
   Разогрей соус. Если вы хотите сократить время приготовления, разогрейте соус в кастрюле, прежде чем наливать его в свою мультиварку. Таким образом, он будет лучше ароматизировать мясо и овощи.
   • Если вы нарезали овощи накануне, поместите их с соусом в микроволновую печь и нагревайте в микроволновой печи в течение одной минуты. Затем немедленно перенесите их в мультиварку.

5. 
   

   
   Выберите мясо. Чтобы приготовить мясо в мультиварке, выбирайте куски с большим количеством жира.
   • Куриные ножки и свиная лопатка дешевле, чем котлеты или куриная грудка. Готовя медленно и долго в вашей мультиварке, жир проникнет в мясо и придаст ему вкус и вкус, сравнимый с более дорогими кусочками.
   • Выбирайте кусочки мяса с приятной мраморностью (пятнистость жира в мясе), чтобы ваше мясо было очень нежным и сочным в конце приготовления.

6. 
   

   
   Используйте некоторые специи. Если вам нравится вкус, который прованские травы или некоторые специи придают блюду, вы должны ограничить количество, которое вы используете для приготовления блюд в вашей мультиварке. Действительно, поскольку ингредиенты будут готовиться в течение длительного времени, их вкус будет усиливаться. Будьте особенно осторожны при приготовлении рецепта, который не предназначен для приготовления в мультиварке.

Часть 3 Использование вашей мультиварки

1. 
   

   
   Держите еду в тепле. Вы можете использовать свою мультиварку, чтобы сохранить супы, соусы или закуски в тепле, когда у вас есть гости. Установите низкое энергопотребление, ваша еда останется теплой, и вы сможете использовать ее в любое время.

2. 
   

   
   Эксперимент. Начните с следования рецептам к письму, а затем отрегулируйте количество ингредиентов и время приготовления в соответствии с вашими предпочтениями.

3. 
   

   
   Используйте функцию «разогрева». Некоторые мультиварки позволяют разогревать пищу. Если ваше блюдо готово, но вы хотите есть позже, эта функция поможет вам. У некоторых медленных плит также есть функция, чтобы держать еду теплой.

4. 
   

   
   Не ломайте мультиварку во время приготовления. Когда вы снимаете крышку своей мультиварки, тепло уходит, и требуется около тридцати минут для того, чтобы внутренняя часть мультиварки снова достигла температуры приготовления, так что вы можете значительно увеличить время приготовления. Прозрачная крышка позволяет контролировать приготовление пищи, не открывая мультиварку.
   • Некоторые люди утверждают, что если вы открываете вашу мультиварку во время приготовления пищи и что пища (например, свинина, курица или рыба) не имеет достаточно высокой температуры в помещении, чтобы убивать бактерии, эти бактерии будут распространяться на вашей кухне. Это может загрязнить вашу кухонную посуду, пол и окружающую среду вашей мультиварки.

5. 
   

   
   Отключите вашу мультиварку. После мытья для еды отключите его от сети и дайте ему остыть перед чисткой.

Часть 4 Чистка мультиварки

1. 
   

   
   Снимите крышку. Начните с удаления остатков пищи в съемной кастрюле. Перенесите их в пластиковый контейнер Tupperware. Дайте съемной кастрюле полностью остыть перед чисткой.
   • Для более быстрого охлаждения выньте мультиварку из мультиварки после опорожнения и поместите ее на плиту или раковину.
   • Если у вас есть модель, в которой нет съемной плиты (в настоящее время это довольно редко), отключите вашу медленную плиту и дайте ей полностью остыть перед чисткой.

2. 
   

   
   Вымойте съемную запеканку. Промойте водой и жидкостью для мытья посуды. Этот контейнер легко мыть. Если пища застряла по бокам, заполните кастрюлю водой, добавьте немного моющего средства и подождите пять-десять минут.
   • Вы также можете положить запеканку своей мультиварки в посудомоечную машину, чтобы вымыть ее вместе с остальными блюдами.
   • Если вы регулярно сталкиваетесь с трудностями при очистке съемной плиты из-за прилипания пищи по бокам, вполне вероятно, что вы готовите пищу слишком долго. В следующий раз сократите время приготовления.
   • Никогда не чистите его абразивными губками и не царапайте внутреннюю часть шпателем или другой твердой посудой, вы можете повредить стенки кастрюли.

3. 
   

   
   Возьми мягкую ткань. Очистите внутреннюю поверхность съемной плиты мягкой тканью, смоченной в мыльной воде. Нет необходимости наливать воду в съемную кастрюлю.

4. 
   

   
   Протрите стены. Принесите другую мягкую ткань и налейте несколько капель уксуса в съемную кастрюлю. Затем протрите стороны контейнера мягкой тканью.

5. 
   

   
   Хороший аппетит!