Как приготовить филе сыра

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 2: Приготовить филе из сыра
• Метод 2 из 2: Приготовьте филе из сыра со сливками из плавленого сыра

Philly cheesesteak - это бутерброд, который лучше всего отражает кулинарный образ американского города. Оригинальный, но простой, он наполнит желудок, не давая вам ощущения, что вы съели слишком много. Этот сэндвич, если его правильно приготовить, это больше, чем просто сэндвич. Хотя жители Филадельфии избегают любой комбинации хлеба, стейка, лука и сыра, которая не является оригинальным рецептом, этот сэндвич можно отказаться от широкого ассортимента итальянских сыров. Читайте дальше, чтобы узнать больше о разработке этого замечательного бутерброда и не забудьте расстегнуть штаны, прежде чем начать его дегустацию.

этапы

Метод 1 из 2: Приготовить филе из сыра

1. 
   

   
   Возьмите частично замерзшее ребро и нарежьте тонкими полосками. Очень тонкая планка позволяет очень быстро готовить, но, прежде всего, это позволит мясу впитывать различные ароматы других ингредиентов, составляющих сэндвич, а именно: сыр, лук, перец.
   • Вы можете нарезать мясо, все еще замороженное с помощью профессионального кухонного ножа, или использовать слайсер, чтобы получить однородную толщину. У большинства людей нет мясорубки, острый нож подойдет, даже если это займет немного больше времени

2. 
   

   
   Обжарить лук с небольшим перцем на сковороде на среднем огне около 5 минут. Добавьте немного масла в большую сковороду и обжарьте лук и перец, пока они не начнут поливать по бокам. Время от времени помешивайте и не стесняйтесь добавлять соль по своему усмотрению. Затем снимите кастрюлю с огня.

3. 
   

   
   
   
   Добавьте немного масла в новую сковороду и добавьте мелко нарезанное мясо. Дайте мясу свариться, помешивая. В зависимости от температуры и толщины варки кусочки мяса должны готовиться не более 2 минут.

4. 
   

   
   С двумя острыми ножами начните нарезать мясо на еще более мелкие кусочки. Держите стейк ножом, пока вы режете его другим. Как только мясо нарезать на маленькие кусочки, положите его обратно на сковороду на 30 секунд.

5. 
   

   
   Смешайте лук и перец с мясом, пытаясь сделать линию в середине вашей кастрюли со смешанными продуктами того же размера, что и ваш хлеб. Затем покройте эту линию двумя кусочками сыра.

6. 
   

   
   Убавьте огонь и дайте сыру растаять в течение 30 секунд.

7. 
   

   
   
   
   Поместите половину вашего хлеба на вершине вашего приготовления в кастрюле, чтобы покрыть это.
   • Если у вас нет итальянского хлеба, вы можете приготовить его с хлебом типа багета. Вы также можете приготовить его с хлебом типа багета. Это придаст вашему бутерброду четкую сторону, даже если это не тот эффект, который подается с бифштексом Филли.

8. 
   

   
   Суньте лопаточку под мясо и поверните лопаточку с хлебом. Содержимое вашего сэндвича должно быть полностью включено в ваш хлеб.

9. 
   

   
   Наслаждайтесь.

Метод 2 из 2: Приготовьте филе из сыра со сливками из плавленого сыра

1. 
   

   
   Выполните ту же процедуру, что и в предыдущей подготовке к приготовлению мяса. Возьмите частично замерзшее ребро и нарежьте тонкими полосками. Обжарить лук с небольшим перцем на сковороде на среднем огне около 5 минут. Затем нарежьте мясо на более мелкие кусочки. Смешайте лук и перец с мясом, пытаясь сделать линию в середине вашей кастрюли со смешанными продуктами того же размера, что и ваш хлеб.

2. 
   

   
   Затем распределите большую порцию плавленого сыра внутри своего хлеба. Есть два способа продолжить:
   • Первый вариант: жарьте хлеб перед тем, как наливать жидкий сыр. Это даст вам более хрустящий хлеб, но имейте в виду, что сыр быстро остынет.
   • Второй вариант: нагрейте микроволновый сыр, чтобы сделать его более жидким. Затем распределите его ножом по хлебу.

3. 
   

   
   Добавьте содержимое сковороды к хлебу, уже намазанному сыром.

4. 
   

   
   Наслаждайтесь.

5. 
   

   
   Вы сделали.