Как узнать, готовится ли соленая говядина?
Автор:
John Stephens
Дата создания:
23 Январь 2021
Дата обновления:
19 Май 2024
Содержание
- этапы
- Способ 1 из 3:
Приготовить соленую говядину в духовке - совет
- предупреждения
- Необходимые элементы
Соленая говядина - это вкусное мясо, но может быть трудно точно определить, когда закончить готовить, потому что с солью говядина становится розовой. Лучший способ выяснить, достаточно ли приготовлена ваша соленая говядина, - это использовать термометр для мяса и определить точное время приготовления в соответствии с весом вашего мяса. В этой статье мы расскажем, как получить вкусный кусочек соленой говядины, приготовленный до совершенства.
этапы
Способ 1 из 3:
Приготовить соленую говядину в духовке
- 6 Проверьте температуру вашего мяса. В конце приготовления поднимите крышку мультиварки и проверьте внутреннюю температуру соленого яйца, вставив иглу термометра для мяса в ее самую толстую часть. Мясо должно достигать температуры шестьдесят три градуса по Цельсию.
- Когда приготовление закончится, ваше мясо должно быть очень нежным. Проверьте его консистенцию, втиснув вилку в соленую говядину.
совет
- Если вы хотите сохранить соленую говядину, положите ее в морозильную сумку сразу после приготовления. Он будет хорошо храниться в течение нескольких месяцев в вашем морозильнике.
- Поместив его в холодильник, вы можете хранить соленую говядину в течение трех-четырех дней.
- После того, как мясо готово, вы должны положить сочную соленую говядину в холодильник в течение двух часов после окончания приготовления, независимо от используемого способа приготовления.
предупреждения
- Наденьте кухонные перчатки для обработки горячих блюд. Если вы хотите попробовать соленую говядину, сначала снимите контейнер с источника тепла, чтобы не обжечься.
- Проверьте срок годности соленой говядины. Если сырая соленая говядина хранилась в холодильнике более недели, не готовьте ее, она больше не годится для потребления.
Необходимые элементы
- Мясной термометр
- Таймер с будильником
- Кухонные перчатки
- Вилка
- Кипяток