Как узнать, созрели ли яблоки на яблоне

Содержание

• этапы
• Часть 1 Учимся определять зрелые яблоки
• Часть 2 Проверка зрелости плодов

Яблоки созревают в разное время года в зависимости от их сорта, погодных условий и положения плодов на яблоне. Хотя они могут созревать в несколько разные даты каждый год в зависимости от погоды, период обычно примерно одинаков. Если ваши яблоки созрели в ноябре прошлого года, они должны быть готовы собирать более или менее в это время в этом году. Если вы не знаете, когда они созрели в прошлом году, каков их сорт или когда яблоки в вашем районе обычно готовы к сбору, вы можете посмотреть на некоторые признаки, чтобы определить, являются ли они зрелыми или нет.

этапы

Часть 1 Учимся определять зрелые яблоки

1. 
   

   
   Рассмотрим регион. В жарком климате яблоки созревают раньше, чем в холодном, потому что тепло помогает им созреть. Точно так же фрукты с южной экспозицией получают больше солнечного света и могут созревать раньше, чем с северной экспозицией.
   • В холодном климате яблоки обычно собирают в период с сентября по октябрь.
   • В более теплом климате они могут быть готовы между концом лета и началом emps.

2. 
   

   
   Посмотри на цвет. Наиболее очевидным признаком является цвет яблок. При созревании Golden Delicious становится зеленым и желтым, а Red Delicious - полностью красным. Если ваша яблоня дает плоды с полосатой кожурой или красными или розовыми участками, зеленые части станут желтыми, когда яблоки созреют.
   • К сожалению, некоторые новые сорта менее очевидны. Они могут стать полностью красными до созревания, или зеленые части могут пожелтеть только через несколько месяцев хранения. В этом случае отрежьте кожуру одного из плодов, чтобы увидеть, созрел ли он, прежде чем собирать все яблоки. Когда эти сорта созревают, их мякоть должна превратиться из светло-зеленой в белую.
   • Цвет дупла вокруг стебля также позволяет определить, созрели ли определенные сорта. В общем, эта часть становится понятнее, когда плод созревает.

3. 
   

   
   
   
   Подождите, пока несколько яблок упадут. Яблони естественным образом сбрасывают свои плоды, когда они замурованы, чтобы размножаться. Подождите, пока один или два яблока упадут с дерева, чтобы определить, готовы ли они собирать.
   • Спелые яблоки должны быть довольно легко собирать, просто поворачивая их немного вверх. Избегайте собирать их, потянув их вниз.
   • Если фрукты, которые хорошо выглядят, начинают падать, они, вероятно, начинают получать слишком много, и вы должны собрать их как можно скорее.

4. 
   

   
   Посмотри на глюки. Спелые яблоки обычно имеют темно-коричневые, а не белые семена. Тем не менее, имейте в виду, что это не обязательно относится к раннеспелым сортам. У них могут быть четкие точки, даже когда они созрели. Другие сорта могут иметь семена, которые коричневеют за несколько недель до созревания плода. Поэтому полезно узнать о разнообразии яблонь, которые у вас есть в саду.

Часть 2 Проверка зрелости плодов

1. 
   

   
   
   
   Попробуйте яблоко. Это самый убедительный способ определить, созрели ли плоды. Мякоть должна быть терпкой или сладкой в ​​зависимости от сорта и быть слегка нежной, но совсем не мягкой.
   • Если все атрибуты указывают на то, что яблоки готовы к сбору, но не такие сладкие, как должны, не беспокойтесь, особенно если у вас есть разнообразные деликатесы. Некоторые сорта становятся слаще после сбора и хранения в течение короткого времени.

2. 
   

   
   Проверьте последовательность. Спелые яблоки немного тверже, чем те, которые все еще зеленые. Хорошая техника, чтобы определить, созрел ли плод, - это аккуратно сжать его между большим и указательным пальцами. Если оставить небольшую впадину на коже, яблоко созрело. Однако, если у вас нет привычки использовать эту технику, для ее освоения может потребоваться некоторое время.

3. 
   

   
   Йодировать плоть В крайнем случае, вы можете разрезать яблоко пополам через центр и распылить ликер на мякоть, чтобы определить зрелость плода. Клетки, которые не созрели, станут темными при контакте с лиодой из-за содержания в них крахмала Если вы хотите хранить яблоки, они должны оставаться белыми в центре и иметь темные пятна примерно на три четверти до половины мяса. Если мякоть остается полностью белой, плод созрел и должен быть немедленно съеден или сохранен тем или иным способом.