Как жарить лук

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 2: Лук на гриле
• Метод 2 из 2: Лук, обжаренный с бальзамическим уксусом
• Метод 3 из 3: Жареный лук с розмарином
• Метод 4 из 4: Лук на гриле на сковороде

Жареный лук сочный, и его очень легко приготовить. Они вкусные, как есть, но вы также можете добавить приправы, которые хорошо сочетаются с ними. Лук можно жарить в духовке или жарить на сковороде. Эта статья предлагает вам несколько вариантов.

этапы

Метод 1 из 2: Лук на гриле

1. 
   

   
   Разогреть духовку до 220 ° С.

2. 
   

   
   При необходимости очистите кожуру лука. Протрите их влажным полотенцем, чтобы удалить грязь.

3. 
   

   
   Налейте в блюдо капельку масла и положите в неочищенный лук.
   • Также возможно не использовать масло.

4. 
   

   
   Посыпать солью. Это необязательный шаг.

5. 
   

   
   Жарить от 60 до 75 минут. Когда кожура лука становится золотой и темной и раскололась, лук готов. Они должны быть мягкими внутри, когда режутся ножом.

6. 
   

   
   
   
   Подавать. Отрежьте верхнюю часть каждого лука. Поместите их на тарелку с остальной частью блюда.

Метод 2 из 2: Лук, обжаренный с бальзамическим уксусом

1. 
   

   
   Разогреть духовку до 220ºС.

2. 
   

   
   Очистить лук. Разрежьте каждый лук пополам.

3. 
   

   
   Смажьте лук маслом. Положите их на противень или блюдо. Посыпать солью и перцем.

4. 
   

   
   Выпекать. Позвольте этому жариться в течение 20 - 30 минут. Лук готов, когда он золотой и нежный.

5. 
   

   
   Выньте блюдо из духовки. Перед подачей и когда лук еще горячий, посыпьте щедрым бальзамическим уксусом.

Метод 3 из 3: Жареный лук с розмарином

1. 
   

   
   
   
   Разогрейте духовку до 200º C.

2. 
   

   
   Очистить лук. Разрежьте их на четверти.

3. 
   

   
   Приготовить приправу. В большой миске смешайте лимонный сок, горчицу и сушеный розмарин. Добавить соль и перец по вкусу.
   • После тщательного перемешивания добавьте оливковое масло и перемешайте.

     
     

     
     

4. 
   

   
   Поместите детские комнаты в миску с винегретом. Они должны быть хорошо прикрыты.

5. 
   

   
   Положите луковицы, покрытые соусом, на противень или на блюдо.

6. 
   

   
   Поместите блюдо в разогретую духовку. Выпекать от 30 до 45 минут, пока лук не станет золотисто-коричневым и нежным.

7. 
   

   
   Вынуть из духовки. Сезон по вкусу и подаче.

Метод 4 из 4: Лук на гриле на сковороде

Следующее полезно для мексиканской и южноамериканской кухни.

1. 
   

   
   Очистить лук. Разрежьте их на четверти.

2. 
   

   
   Положите их в кастрюлю с толстым дном. Вы можете либо обжарить их в сухом виде, либо добавить немного масла.

3. 
   

   
   Дайте ему медленно готовиться на медленном огне. Регулярно переворачивайте лук.

4. 
   

   
   Удалить, когда полностью позолочен.

5. 
   

   
   Положите лук на блюдо, как указано в рецепте.