Как собирать мед

Содержание

• этапы
• Часть 1 Возьмите соты
• Часть 2 Извлечение меда с помощью экстрактора
• Часть 3 Экстракт меда без экстрактора
• Часть 4 Положите мед в горшки

После сбора урожая время собирать мед - настоящее удовольствие. Хотя это может показаться немного пугающим, ваши усилия будут хорошо вознаграждены, если вы будете следовать шагам шаг за шагом и принять все необходимые меры предосторожности.

этапы

Часть 1 Возьмите соты

1. 
   

   
   Выберите подходящее время для сбора меда. В солнечные дни пчелы выходят из улья для сбора пыльцы с 9 до 16 часов. Выберите этот временной интервал, чтобы во время сбора урожая пчел в улье естественно было меньше.
   • Время года, когда вы будете собирать мед, также будет иметь большое значение в количестве и качестве меда, который вы можете получить. В конце лета и начале осени пчелы перестают производить мед, чтобы кормить королеву, оставляя больше пустых альвеол. Поэтому лучше собирать мед в начале сезона.
   • Урожай меда через две-три недели после основного потока меда. Выясните у профессиональных пчеловодов в вашем районе, чтобы узнать, когда, или определите это самостоятельно, взвешивая улей каждую ночь в течение лета. Основная роса - это когда улей тяжелее.

2. 
   

   
   
   
   Носите защитную одежду. Невозможно гарантировать, что пчелы не нападут на вас, когда вы удалите соты из улья. Поэтому важно носить полный ассортимент одежды.
   • Минимум - пара толстых перчаток до локтя, парусная шапка и защитный костюм пчелы. Также рекомендуется носить рубашку с длинными рукавами и брюки.
   • Если вы действительно заинтересованы в лесном хозяйстве, разумнее инвестировать в одежду профессионального пчеловода.

3. 
   

   
   Медленно курите пчел. Зажгите курильщика и идите к задней части улья. Затем осторожно поднимите крышку улья и отправьте дым внутрь.
   • Таким образом, пчелы должны отступить на дно улья, подальше от сот, которые находятся вверху.
   • Курильщик состоит из металлической коробки, наполненной газетой. Просто зажгите бумагу, чтобы сделать дым, и отправьте дым через трубу, используя насос.
   • Когда дым проникает в улей, пчелы ведут себя как огонь.Они наполняются медом и засыпают, укрываются на дне улья и в итоге перестают сражаться.
   • Используйте как можно меньше дыма. Дым влияет на вкус мёда. Если вы утопите улей в дыме даже после того, как пчелы успокоятся, вы не сможете оценить вкус своего меда.

4. 
   

   
   
   
   Откройте улей. Используйте инструмент для выращивания картофеля, чтобы поднять внутреннюю крышку улья. Этот инструмент выглядит как маленький ломик. Вставьте его под крышку и рычаг, чтобы поднять крышку.
   • Пчелы закрывают улей с помощью смолы, которая называется «прополис». Прополис устойчив, поэтому вам нужен специальный инструмент, чтобы открыть улей.

5. 
   

   
   Удалить пчел. Вполне может быть несколько пчел вокруг рамки, которую вы хотите собрать. Лучший способ избавиться от этого - использовать небольшой вентилятор, газовый или электрический.
   • Если у вас нет воздуходувки, вы также можете использовать «пчелиную кисть», чтобы подмести пчел, оставшихся на раме. Использование щетки может быть немного рискованным, поскольку пчелы могут быть взволнованы и напасть на вас или кого-либо еще поблизости.
   • Если пчела упадет и окажется в ловушке с медом, их придется удалить вручную.

6. 
   

   
   Раскройте соты. Соты будут покрыты рамой воском. Используйте нож для распечатывания, вилку или острый нож, чтобы удалить воск и откупорить соты с каждой стороны рамы.
   • Если у вас есть запасные рамки, вы можете полностью снять рамку и снять соты снаружи улья. Заменить сплошные рамки на пустые. Это самый безопасный метод, потому что он ограничит ваше воздействие агрессивных пчел.

7. 
   

   
   Положите соты в закрытую комнату. Если вы оставите соты снаружи, их запах привлечет соседских пчел, которые быстро сформируют рой вокруг него. Они попытаются «украсть» мед или по вкусу, что сделает добычу более трудной и менее плодотворной.
   • Соты должны быть обработаны, как только вы удалите их из улья. В то время он все еще относительно жидкий, но быстро начнет затвердевать.
   • Если мед начинает затвердевать, прежде чем вы сможете его извлечь, поместите его в теплое солнечное место на несколько минут, чтобы вернуть мед в жидкое состояние.

Часть 2 Извлечение меда с помощью экстрактора

1. 
   

   
   Поместите рамку в экстрактор. Есть электрические модели и модели шатунов. Независимо от того, какой тип экстрактора вы выберете, рама должна быть помещена непосредственно в барабан машины. Рамка должна быть закреплена на месте.
   • Точный метод настройки фреймов зависит от используемой модели экстрактора. Убедитесь, что вы знаете, как их использовать или получите инструкцию по эксплуатации.

2. 
   

   
   Поверните кадры. Включите рукоятку или включите двигатель машины. При вращении рам мед будет выбрасываться на стенки вытяжного барабана. Затем он будет медленно сочиться.

3. 
   

   
   Отфильтруйте мед через марлю. Поместите несколько толщин поверх отверстия соты и поместите его под кран в нижней части экстрактора. Откройте кран и дайте мёду капать на крахмал.
   • Эта фильтрация позволит устранить все остатки воска, радиуса или любые примеси, которые могли попасть в мед.
   • Извлечение и фильтрация занимают несколько часов. Будьте терпеливы.

Часть 3 Экстракт меда без экстрактора

1. 
   

   
   Поместите соты в большое ведро. Если вы еще не удалили их, самое время это сделать. Разбейте лучи на куски, чтобы они могли войти в ведро.
   • Соты легко ломаются вручную.

2. 
   

   
   Уменьшите лучи до жидкого раствора. Используйте большую дробилку, чтобы раздавить лучи, чтобы получить густую взвесь. Полки должны быть разбиты на такие маленькие кусочки, что их невозможно поймать одной рукой.

3. 
   

   
   Фильтровать мед. Поместите фильтр, нейлоновый фильтр-пакет или несколько слоев отделяемого на ведро с медом. Вылейте измельченные лучи на систему фильтров и дайте меду медленно отделиться от воска и упасть в ведро.
   • Фильтрация занимает несколько часов.
   • Если вы хотите сэкономить время, вы можете вдавить измельченные лучи рукой в ​​тычинку или фильтр. Это все еще займет немного времени и может быть грязным.
   • Некоторые из раздробленных лучей могут оставаться прилипшими к стенкам первого ведра. Если это так, очистите стены, чтобы не испортить мед.

Часть 4 Положите мед в горшки

1. 
   

   
   Стерилизовать ваши контейнеры. Вымойте кастрюли или бутылки, которые вы хотите использовать для хранения меда, в горячей мыльной воде. Тщательно промойте и дайте полностью высохнуть.
   • Используйте стеклянные или пластиковые контейнеры.
   • Даже если контейнеры новые, важно тщательно их мыть, чтобы не загрязнять мед.

2. 
   

   
   Положите мед в горшки. Вылейте мед в контейнеры, которые вы приготовили, используя ложку или воронку. Закройте контейнеры герметично.
   • Наблюдайте за своими банками в течение нескольких дней после горшечных культур. Если в мёде останется мусор, он должен подняться на поверхность мёда через несколько дней. Удалите их и плотно закройте банки для длительного хранения.

3. 
   

   
   Уберите горшки и насладитесь медом. Натуральный и органический мед обычно хранится в течение нескольких месяцев при комнатной температуре, если горшок запечатан.
   • Количество меда, которое вы можете собрать, зависит от размера ячеек, здоровья пчел и времени сбора меда. В общем, бывают хорошие и плохие годы. В идеальных условиях можно получить 1,5 кг меда на радиус.