Автор: Judy Howell
Дата создания: 5 Июль 2021
Дата обновления: 13 Май 2024
Anonim
ЛИМОННЫЙ РИС. Праздничное блюдо Индийской семьи. Рецепт шеф повара Амана
Видео: ЛИМОННЫЙ РИС. Праздничное блюдо Индийской семьи. Рецепт шеф повара Амана

Содержание

- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 13 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и его совершенствовании с течением времени.

В этой статье цитируется 16 ссылок, они находятся внизу страницы.

Лимонный рис - это хороший рецепт с множеством функций, который очень удобно ставить в обеденную посуду. В соответствии с вашими желаниями, он может быть простым или изысканным и требует лишь нескольких минут подготовки. Вы можете просто приготовить рис, пропитанный лимонным соком, или сделать традиционное блюдо южной Индии - любимое блюдо всех туземцев, независимо от их возраста.


ингредиенты

Классический лимонный рис

  • 1 стакан воды
  • 1 стакан куриного бульона
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 10 грамм масла
  • 1 стакан сырого риса (басмати)
  • 1/4 чайной ложки сухого базилика
  • От 1/8 до 1/4 чайной ложки цедры лимона
  • 1/4 чайной ложки лимонного перца

Рис с лимоном из Южной Индии

  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 2,5 стакана вареного длиннозернистого риса или другого сорта риса (или около 1,5 сырого риса)
  • 1/2 чайной ложки семян горчицы
  • 1/2 чайной ложки дурад дал (разбитые черные линзы)
  • 1 чайная ложка чана дал (бенгальский нут или желтая чечевица)
  • От 5 до 6 листьев карри
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря
  • 2 сухих целых кашмирских перца, нарезанных на кусочки
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • 1,5 столовых ложки лимонного сока
  • Поваренная соль
  • 1 мелко нарезанный лук (по желанию)
  • 1 нарезанная головка (опционально)
  • Арахис или жареные орехи кешью (по желанию)
  • 1/4 чайной ложки фола (по желанию)

этапы

Способ 1 из 2:
Приготовить классический лимонный рис




  1. 7 Оставьте блюдо на несколько минут. Этот шаг позволит сочетать разные вкусы. Подавать горячим. Ваш лимонный рис готов! Блюдо содержит около четырех порций. реклама
Получено с https://fr.m..com/index.php?title=prepare-du-riz-in-citton&oldid=131673 "

Популярное на портале

Как начать с нуля

Как начать с нуля

В этой статье: Что делать после развода или расставания? Что делать после потери любимого человека Что делать после потери работы6 Начать все сначала - это одна из самых трудных вещей, которые может с...
Как начать свою жизнь снова

Как начать свою жизнь снова

В этой статье: Выберите новое направление. Сделайте свою жизнь более мелкой. Примите решительные меры14. Вы можете начать свою жизнь с нуля по многим причинам. Вы можете преодолеть зависимость, развес...