Как сделать крепкий кофе

Содержание

• этапы
• Способ 1 из 2:
  Выбор крепких кофейных зерен
• совет

- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи добровольные авторы участвовали в редактировании и улучшении.

В этой статье цитируется 15 ссылок, они внизу страницы.

Любители кофе часто очень хорошо просят свой напиток, но этот термин на самом деле имеет несколько значений. Некоторые люди ищут самое высокое содержание кофеина, даже если это означает, что кофе будет горьким. Однако в мире экспертов «крепкий кофе» может означать использование большего количества молотого кофе для приготовления чашки или то, что аромат кофе особенно насыщен. Ничто не заставит вас пойти на компромисс: вы можете приготовить вкусный кофе с сильным ароматом, не сжигая кофе или не экономя на нем.

этапы

Способ 1 из 2:
Выбор крепких кофейных зерен

1. 7 Приготовь свой кофе иначе. Если ни один из этих советов не решит вашу проблему, попробуйте другой метод подготовки. Вот несколько вариантов, которые порадуют любителей крепкого кофе.
   • AeroPress позволяет готовить крепкий кофе, подобный тому, который получается с помощью поршневого автомата, но гораздо быстрее.
   • Турецкий кофе готовится из очень мелко молотого кофе, который наливается в чашку с водой. Это даст вам самый крепкий кофе, за исключением эспрессо.
   • Способ приготовления холодного кофе позволяет получить крепкий кофе без неприятного вкуса кофе, который варился слишком долго. Этот метод занимает 24 часа.
   реклама

совет

• Кофейные зерна увеличиваются в объеме и теряются в объеме во время обжарки. Содержание кофеина в зернах остается неизменным, но количество зерна, которое будет использоваться в чашке, будет незначительно отличаться. Если вы измеряете объем, доза светлых кофейных зерен будет содержать еще несколько зерен (и немного больше кофеина). Если вы измеряете по весу при равном весе, доза коричневого кофе будет содержать чуть больше зерен. Это могло бы объяснить, откуда идет миф, что чем больше обжаренный кофе, тем он крепче. Это очень слабое воздействие сглаживается другими факторами.

Реклама получена с "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-cafe-defence&oldid=209891"