Как приготовить стейки из ветчины
Автор:
Judy Howell
Дата создания:
4 Июль 2021
Дата обновления:
1 Июль 2024
![Готовлю так уже 20 ЛЕТ! ВКУСНЕЕ Я ЕЩЕ НЕ ЕЛА! Вместо надоевших КОТЛЕТ!](https://i.ytimg.com/vi/xyRkK3KH4iI/hqdefault.jpg)
Содержание
В этой статье: Жареные стейки из ветчиныСделать стейки из ветчины гриль
Стейк из ветчины - отличное блюдо, которое можно приготовить на обед или даже на ужин. Это на самом деле большие ломтики ветчины. Лучший стейк идет из центральной части ветчины и не содержит спины. В супермаркетах вы можете найти уже готовые стейки из ветчины. У вас также есть возможность попросить мясника свинины порезать их. Обычно они около 2 см, но вы можете попросить мясника разрезать их так, чтобы они были более или менее тонкими или толстыми, если хотите. Мы предлагаем два превосходных рецепта, которые вы можете попробовать.
этапы
Часть 1 Вареные стейки из ветчины
Это быстрый и простой способ приготовить стейк из ветчины, который понравится всем.
-
Есть печь достаточно большая, чтобы держать стейки. Налейте имбирное пиво или ананасовый сок. Если у вас нет больших печей, вам понадобится несколько маленьких печей, чтобы сделать этот рецепт. -
Добавьте коричневый сахар. -
Сделайте несколько маленьких разрезов по краю ломтиков. Делайте это с помощью острого ножа, чтобы они не завернулись во время приготовления. -
Положите стейки в сковороду. Затем посыпать перцем и гвоздикой. -
Накройте сковороду и тушите на среднем огне. -
Переверните стейки вилкой через 5-7 минут. -
Готовить 15 минут или пока хорошо не приготовится.
Часть 2 Готовим стейки на гриле с ветчиной
Приготовьте что-то другое на своем гриле, что-то, что помимо того, что дешево, вкусно.
-
Смешайте несколько ингредиентов. Смешайте в миске масло, джем, апельсиновый сок и горчицу. Сделай это с ложкой. -
Отложите половину смеси, чтобы использовать позже. -
Смажьте стейки половиной смеси. Используя кухонную щетку, покройте их смесью ингредиентов. Убедитесь, что обе стороны стейков хорошо покрыты. -
Положите стейки на умеренно горячий гриль. Затем готовьте их около 10 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми. -
Переверните стейки вилкой. -
Чистите вторую сторону стейков. Смажьте вторую сторону смесью, отложенной ранее. -
Готовьте снова 10 минут. Вы также можете подождать, пока они не станут золотисто-коричневыми. -
Кисть с остальной смесью. Вы должны чистить стейки остальной смесью, прежде чем подавать блюдо на стол.