Как приготовить свиные ножки

Содержание

• ингредиенты
• Свиные ножки, приготовленные в воде (рецепт с юга США)
• Вареные свиные ножки (китайский рецепт)
• Свиные ножки в желе (рецепт из Восточной Европы)
• этапы
• Способ 1 из 4:
  Премьер свиные ноги для приготовления
• Необходимые элементы
• Премьер свиные ноги
• Вареные свиные ножки (рецепт с юга США)
• Вареные свиные ножки (китайский рецепт)
• Свиные ножки в желе (рецепт из Восточной Европы)

- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи добровольные авторы участвовали в редактировании и улучшении.

В этой статье 7 ссылок, они внизу страницы.

Свиная ножка часто встречается во многих блюдах многих стран мира. Но его приготовление часто варьируется от одного региона к другому. Тем не менее, поскольку он имеет очень толстую кожу и соединительную ткань, его следует готовить медленно на медленном огне, чтобы он стал нежным независимо от рецепта.

ингредиенты

Свиные ножки, приготовленные в воде (рецепт с юга США)

Для 4-6 порций

• 4 ножки свинины разрезать пополам вдоль
• 2 нарезанных стебля сельдерея
• 2 нарезанных лука
• 2 нарезанных зубчика чеснока
• 2 лавровых листа
• 5 г соли
• 5 г порошка черного перца
• 15-30 г красных перцевых хлопьев
• 250 мл белого винного уксуса
• От 250 до 500 мл соуса для барбекю

Вареные свиные ножки (китайский рецепт)

Для 4-6 порций

• 2 фута свинины, каждый нарезанный на 4 - 6 частей
• 15 мл масла
• 7-8 см корня имбиря, очищенного и нарезанного
• 1 зубчик чеснока, очищенный и нарезанный
• 1 зеленый лук (только белая часть)
• От 3 до 5 сушеных перцев
• 1 звездчатый анис
• 3 целых гвоздики
• 45 мл соевого соуса
• 45 мл рисового вина
• 15 г сахара
• 10 г соли

Свиные ножки в желе (рецепт из Восточной Европы)

На 4 порции

• 6 ножек свинины разрезать пополам вдоль
• 2 зубчика чеснока
• 5 мг соли
• 2-3 мг порошка черного перца

этапы

Способ 1 из 4:
Премьер свиные ноги для приготовления

1. 7 Подавать холодным. Выньте желатин из лапки свинины из холодильника и наслаждайтесь холодом. Вы можете подавать его как есть на форме или просто нарезать его. реклама

Необходимые элементы

Премьер свиные ноги

• Овощная щетка
• Бумажные полотенца
• Неароматизированная свеча
• Одноразовая бритва или пинцет

Вареные свиные ножки (рецепт с юга США)

• Голландская духовка или большая кастрюля
• Маленькая или средняя кастрюля
• 2 ложки смешать
• Перфорированная ложка
• Кухонные щипцы
• Блюдо обслуживания

Вареные свиные ножки (китайский рецепт)

• Большая кастрюля
• Кухонные щипцы
• Перфорированная ложка
• Широкий и глубокий вок
• Ложка для смешивания

Свиные ножки в желе (рецепт из Восточной Европы)

• Большой голландский горшок или духовка
• Кухонные щипцы
• Ложка для смешивания
• Перфорированная ложка
• 4 мидии или 4 тарелки

Получено с "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-pore-feet-porc&oldid=262354"