Как сделать печенье чеддер
Автор:
Judy Howell
Дата создания:
3 Июль 2021
Дата обновления:
13 Май 2024
Содержание
В этой статье: Сделайте Простые CookiesСделайте Creamy CookiesReferences
Печенье «Чеддер» - это сытные и вкусные кексы.Этим печеньем можно наслаждаться во время аперитива, но также оно может служить аккомпанементом во время еды с гостями. Если вы не хотите идти в ресторан, чтобы насладиться этими печеньками, приготовьте их самостоятельно на своей кухне, и вы удивите своих друзей.
этапы
Метод 1 из 3: Создайте простой дискурс
-
Разогрейте духовку до 200 ° C. -
Положите готовую муку и масло в миску. Используйте большую вилку, чтобы смешать приготовленную муку с холодным маслом. Смешайте ингредиенты в течение 30 секунд. Не смешивайте слишком много, чтобы в смеси оставались небольшие кусочки сливочного масла. -
Добавьте сыр чеддер, молоко и чеснок. Добавьте чашку тертого чеддера, холодного цельного молока и чеснока. Смешайте вручную, пока все элементы не будут хорошо включены, в течение 1 или 2 минут. Избегайте их слишком сильного перемешивания. -
Положите тесто на не смазанный маслом противень. Положите порции теста на несмазанный противень для приготовления пищи. Вы можете использовать большую ложку или совок мороженого. -
Приготовить тесто около 15 минут. Готовьте печенье, пока пики не станут коричневыми. Затем достаньте их из духовки. -
Приготовь масло. Вы можете сделать это во время выпечки печенья. Растопить 2 столовые ложки масла в небольшой миске и добавить измельченный чеснок и сушеную петрушку. -
Выкладываем масло на печенье. Используйте кисточку, чтобы распределить масло по верху печенья. Дайте им остыть не менее 5 минут. -
Подавать. Наслаждайтесь этими печеньями, пока они горячие.
Метод 2 из 3: Сливочное печенье
-
Разогрейте духовку до 250 ° C. -
Положите лист пергаментной бумаги на противень. -
Возьми большую салатницу. Налейте в подготовленную муку, разрыхлитель, пищевую соду, сахар, соль, измельченный чеснок и кайенский перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты с помощью кухонного венчика. -
Положите пахту и растопленное масло в миску. Смешайте холодное пахту и растопленное несоленое масло, пока смесь не станет гранулированной. -
Добавьте смесь пахты к смеси муки. Аккуратно перемешайте до получения однородной пасты. -
Положите тесто на противень. Поместите небольшое количество пасты на пергаментную бумагу, чтобы сформировать печенье. Не забудьте оставить пространство между каждым файлом cookie, чтобы они могли увеличиваться в объеме во время приготовления. -
Готовьте печенье 10-12 минут. Готовьте их, пока они не станут золотисто-коричневыми. Удалите печенье из духовки, когда они будут готовы. -
Сделай масло. Вы можете сделать это во время выпечки печенья. Растопить 2 столовые ложки масла в небольшой миске и добавить измельченный чеснок и сушеную петрушку. -
Распределите масло по верху печенья. Используйте кисточку, чтобы распределить масло по верху печенья. Дайте им остыть не менее 5 минут. -
Подавать. Наслаждайтесь этими печеньями, пока они горячие.