Как натереть морковь

- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи добровольные авторы участвовали в редактировании и улучшении.

В этой статье цитируется 10 ссылок, они внизу страницы. 3 Порежь морковь Используя кухонный нож, нарежьте каждую морковь на кусочки размером от 4 до 6 см. Это поможет вам получить морковь "жульен". Затем отрежьте один из закругленных краев моркови, чтобы она больше не каталась при работе с ней.

• Не выбрасывайте только что порезанный кусок моркови. Вы можете разрезать его на две или три части и вставить в жульен.

4 Нарежьте морковь толстыми ломтиками. Используя кухонный нож, нарежьте каждый кусок моркови по длине.Разрежьте их на кусочки от 2 до 5 мм, в зависимости от ширины, которую вы хотите добавить к кусочкам моркови.

• Эти ломтики не обязательно должны быть одинаковой толщины. Просто убедитесь, что они более или менее вырезаны таким же образом.

5 Нарезать морковь на жульен. Сложите кусочки моркови, затем с помощью кухонного ножа нарежьте мелкими палочками. Ширина ваших палочек должна быть равна толщине ваших ломтиков моркови.

• Разрежьте всю свою морковь таким образом, чтобы все они были разрезаны на маленькие палочки.
• На этом этапе работайте медленно. Нарезая сложенные кусочки моркови, осторожно отведите пальцы от лезвия, чтобы не порезаться. Это будет сложнее, так как кусочки становятся все меньше и меньше. Просто убедитесь, что вы держите пальцы подальше от лезвия.
• Если вы боитесь порезаться, возьмите защиту для пальцев. Это стальная кухонная посуда, которая поможет вам удерживать овощи на месте, защищая пальцы от лезвия.

реклама

Получено с «https://fr.m..com/index.php?title=racking-carottes&oldid=171921»