Как приготовить французский винегрет

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Приготовьте классический французский винегрет
• Метод 2 из 2: Приготовить сливочный французский винегрет

Приготовление собственной заправки для салата - забавный и простой способ сделать салат. Большинство заправок для салатов состоит из нескольких ингредиентов, которые вы, вероятно, уже имеете на своей кухне. Французский винегрет восхитителен, потому что он полезен для здоровья, прост в приготовлении и сочетается с любым салатом.

этапы

Метод 1 из 3: Приготовьте классический французский винегрет

1. 
   

   
   Поместите ингредиенты в блендер. Поместите все свои ингредиенты (кроме масла) в большой блендер.
   • Не используйте маленький миксер. В противном случае ваши ингредиенты могут взорваться на вашей кухне.

2. 
   

   
   Смешайте свои ингредиенты. Убедитесь, что включены все ваши ингредиенты. Продолжайте, пока логнон полностью не перемешается.

3. 
   

   
   Добавьте масло. Смешивая ингредиенты, постепенно добавляйте масло в блендер.

4. 
   

   
   Поместите свой соус в холодильник. После того, как вы закончите, дайте вашему соусу остыть в холодильнике в течение нескольких часов перед подачей на стол. Вы можете зарезервировать свой винегрет в закрытой таре на срок до 7 дней.

Метод 2 из 2: Приготовить сливочный французский винегрет

1. 
   

   
   
   
   Налейте ингредиенты в блендер. Налейте все ингредиенты в кухонный комбайн. Не добавляйте масло на данный момент.
   • Майонез сделает ваш соус сливочным.

2. 
   

   
   Смешайте свои ингредиенты. Используйте свой блендер, чтобы включить все ваши ингредиенты, пока не получите сливочный соус. Продолжайте, пока логнон полностью не перемешается.

3. 
   

   
   Добавьте масло. Постепенно добавляйте масло в свой винегрет.

4. 
   

   
   Зарезервируйте свой соус в холодильнике. Винегрет лучше подавать холодным, но вы можете подать его немедленно. Храните его в закрывающемся контейнере до недели.

5. 
   

   
   
   
   Попробуйте вариации по классическому рецепту. Вы можете использовать другие специи в вашей заправке, такие как 2 чайные ложки лимонного сока и чайная ложка паприки. Вы также можете добавить чайную ложку вустерширского соуса.