Как приготовить китайское фондю
Содержание
- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 26 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и его совершенствовании.Есть 5 ссылок, цитируемых в этой статье, они находятся внизу страницы.
Китайское фондю состоит из различного сырого мяса, овощей, лапши, тофу, морепродуктов и равиоли, которые вымачиваются в общей или индивидуальной кастрюле со вкусом бульона с помощью палочек для их приготовления. Затем пищу снимают с фондю палочками или дуршлагом и пробуют, часто с гарнирами, такими как рис или китайский соус для барбекю (также известный как сатай или саша).
Китайское фондю может включать в себя все сорта мяса, овощей или лапши по индивидуальным вкусам. Традиционно в зависимости от региона Китая, где подавалось блюдо, использовались разные ингредиенты. Например, те, кто жил на берегу моря, готовили морепродукты, а те, кто жил на суше, чаще использовали свинину, баранину или козу. Происхождение китайского фондю насчитывает более 1000 лет. Блюдо обычно подают сегодня, чтобы отпраздновать китайский Новый год, но это также очень популярная зимняя еда. Просто выполните несколько простых шагов, чтобы приготовить домашнее китайское фондю.
этапы
- 9 Наслаждайтесь своим китайским фондю. реклама
совет
- Грибы шиитаке, обезвоженные и обезвоженные (в миске с водой), являются очень популярным хрустящим вариантом для китайского фондю.
- Попробуйте разные ингредиенты в китайском фондю: разные бульоны, мясо, овощи и соусы.
предупреждения
- Расскажите своим гостям, как приготовить их мясо. Не ешьте рыбу или морепродукты, которые всегда были бы прозрачными. Убедитесь, что мясо достаточно приготовлено, прежде чем вынуть его из бульона.
Необходимые элементы
- Вок, терракотовое блюдо или шабу-шабу
- бульон
- Мясо, мелко нарезанное
- Маленькие кусочки морепродуктов, таких как креветки, морские гребешки или свежая рыба
- Сочетания, такие как зеленые овощи, лапша, грибы, тофу или равиоли
- Ингредиенты для приготовления соусов, такие как кунжутное масло, китайский соус барбекю, соевый соус или кисло-сладкий соус
- Палочки для еды или маленькие сита
- Маленькая электрическая плита
- Маленькие миски для соуса