Как приготовить обезьяний хлеб

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Быстрый хлеб с корицей и обезьяной
• Метод 2 из 3: Домашний травяной обезьяний хлеб

Обезьяна или карамельный булочка, основанная на ароматных рулетах из теста и выпекаемая в том же блюде. Полученный булочный хлеб легко разделить на отдельные части. Хлеб обезьяны может быть сладким или нет. В этой статье рассказывается, как приготовить обезьяний хлеб двумя способами: с использованием предварительно приготовленного печенья или с нуля.

этапы

Метод 1 из 3: Быстрый хлеб с корицей и обезьяной

1. 
   

   
   Разогреть духовку до 200 ° С.

2. 
   

   
   Растопить масло. Положите его в маленькую кастрюлю и подождите, пока он не растает. Вы также можете нагреть масло в микроволновке в подходящем блюде. Когда масло растает, поместите его в большую миску.

3. 
   

   
   Вырежьте печенье. Удалить куки из коробки. Поместите их на разделочную доску и нарежьте кружочками.
   • Вы можете разрезать печенье пополам, если вы предпочитаете большие кусочки обезьяньего хлеба.
   • Вы можете даже сохранить целое печенье для больших кусков.

4. 
   

   
   
   
   Украсить печенье. Поместите кусочки печенья в миску с маслом. Залить корицей и сахаром. Используйте пинцет или две ложки, чтобы замочить кусочки печенья маслом, корицей и сахаром до полного покрытия.
   • Если вы хотите несладкий обезьяний хлеб, замените сахар и корицу рубленым розмарином и чесноком.
   • Посыпать шоколадной стружкой или добавить 1/2 стакана кленового сиропа, чтобы получить другой вариант обезьяньего хлеба.

5. 
   

   
   Поместите кусочки печенья в форму для выпечки. Используйте ложку, чтобы переместить их из миски в форму для выпечки или другую форму для выпечки. Используйте большую емкость, если вы предпочитаете, чтобы у вашего обезьяньего хлеба были хрустящие края. Для пастообразного обезьяньего хлеба используйте более маленькое и более глубокое блюдо.

6. 
   

   
   
   
   Приготовь этот булочный хлеб. Поставьте блюдо в духовку и готовьте обезьяний хлеб около 10 минут или до тех пор, пока верх не станет золотистым и рассыпчатым. Вынуть из духовки и дать остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол. Ваши гости могут обслуживать себя напрямую.

Метод 2 из 3: Домашний травяной обезьяний хлеб

1. 
   

   
   Замесить тесто. Положите молоко, сахар, дрожжи и 2 чашки муки в большую миску. Используйте ручной миксер или включите крючок миксера, чтобы смешать ингредиенты. Положите пластиковую пленку на миску и оставьте смесь в теплом месте на кухне на час.

2. 
   

   
   Замесить тесто. Добавьте в тесто оставшуюся муку, соль и 4 столовые ложки масла. Положите все на посыпанную мукой поверхность и замесите, пока тесто не станет гладким и эластичным. Сформируйте шарик из теста и положите его в смазанную маслом и чистую миску. Накройте миску пластиковой пленкой, поместите ее в теплое место на кухне и подождите, пока тесто не увеличится в объеме.

3. 
   

   
   Flavor. Положите чеснок, розмарин и тимьян в кухонный комбайн и перемешивайте до получения хорошей приправы. Добавьте оставшиеся 4 столовые ложки масла и снова активируйте робота, пока травы не будут хорошо распределены в масле.

4. 
   

   
   Отделить тесто. Снимите пластиковую пленку с чаши и разделите тесто на 30 равных частей. Формируйте маленький шарик с каждым кусочком, затем обваляйте его в смеси масел и трав, чтобы хорошо покрыть. Положите ароматизированные шарики в форму для выпечки с маслом. Продолжайте складывать шарики, пока они не окажутся в тарелке. Накройте блюдо пластиковой пленкой, поставьте в теплое место на кухне и дайте тесту подняться в течение получаса.

5. 
   

   
   Приготовить обезьяний хлеб. Пока тесто поднимается, разогрейте духовку до 190 ° C. Когда тесто будет готово, удалите защитную пленку и запекайте ее. Готовьте тесто до золотистого цвета, около 30 минут. Подавать горячий обезьяний хлеб.