Автор: Judy Howell
Дата создания: 5 Июль 2021
Дата обновления: 23 Июнь 2024
Anonim
Жареный рис с Креветками и Овощами - Вкусный ужин за 30 минут - Азиатская кухня
Видео: Жареный рис с Креветками и Овощами - Вкусный ужин за 30 минут - Азиатская кухня

Содержание

В этой статье: Ингредиенты жареного риса с креветкамиРаши с рисом с креветками - простая версия Ингредиенты жареного риса с креветками и яйцами Жареный рис с креветками и яйцами Ингредиенты жареного риса с креветками и специями

Жареный рис - это вкусное блюдо, которое обычно состоит из жареного риса и лука с различными овощами. Жареный рис с креветками добавляет легкое морепродукты к этому традиционному блюду и восхитителен, когда подается отдельно или с множеством других китайских блюд. Если вы хотите знать, как приготовить жареный рис с креветками, просто выполните следующие действия.


этапы

Метод 1 из 3: Ингредиенты жареного риса с креветками

  • 0,25 кг сырых очищенных и очищенных креветок
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1/2 лука нарезать кубиками
  • 4 чашки вареного риса
  • 1/2 чашки моркови, нарезанные кубиками
  • 1/2 стакана зеленого перца, нарезанного кубиками
  • 1/2 стакана нарезанного кубиками красного перца
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • соль
  • перец

Метод 2 из 3: Жареный рис с креветками - один вариант



  1. Приготовьте 4 чашки белого риса. Вы можете одновременно готовить рис, кипятя его и читая инструкции на упаковке, или вы можете использовать белый рис, который вы приготовили накануне.



  2. Обжарить нарезанный кубиками лук и перец на растительном масле на сковороде на среднем огне. Нарезать кубиками 1/2 белого лука, зеленый перец (1/2 стакана) и красный перец (1/2 стакана) и обжарить на растительном масле (1 ст. Ложка). Жарить не менее двух минут, пока лук не станет прозрачным и не отложить в сторону.


  3. Жарить креветки на растительном масле в другой сковороде на среднем огне. Используйте другую кастрюлю с растительным маслом (1 столовая ложка), чтобы жарить очищенные креветки и приготовленные. Жарить 3-4 минуты, пока не перестанет розоветь.


  4. Положите креветки и рис в кастрюлю с овощами и готовьте их на среднем огне. Добавьте столовую ложку соевого соуса и чайную ложку кунжутного масла и смешайте ингредиенты, чтобы объединить вкусы. Смешайте ингредиенты и жарьте не менее 3 минут, пока белый рис не станет немного хрустящим. Затем снимите жареный рис с огня.



  5. Приправьте свой жареный рис. Приправьте свой жареный рис солью и перцем.


  6. Подавать. Подавать блюдо одновременно и украсить горсткой кориандра.

Метод 3 из 3: Ингредиенты жареного риса с креветками и яйцом

  • 6 столовых ложек арахисового масла
  • 2 рубленых шалота
  • 1 (5 см) кусочек имбиря, очищенный и натертый на терке
  • 1/2 маленькая капуста наппа
  • 2 нарезанных зубчика чеснока
  • 1 кг креветок среднего размера
  • 3 больших яйца слегка взбитых
  • 4 чашки вареного длиннозернистого риса
  • 1/2 стакана талой воды
  • 3 столовых ложки соевого соуса
  • 1/2 пучка расщепленного зеленого лука
  • 1/2 чашки нарезанного арахиса

Метод 4 из 4: Жареный рис с креветками и яйцом



  1. Нагрейте арахисовое масло (2 столовые ложки) в большой сковороде на среднем огне. Подождите минуту, пока масло не нагреется.


  2. Добавьте лук-шалот, имбирь и тушите в течение одной минуты. Добавить нарезанный лук-шалот и 1 кусочек имбиря (5 см), очистить и натереть на терке. Одной минуты должно быть достаточно, чтобы они могли надушиться.


  3. Добавьте капусту наппа и жарьте в течение 8 минут. Добавьте 1/2 маленькой нарезанной капусты наппа с удаленным ядром. Жарить до тех пор, пока оно не станет бледным и мягким, а затем приправить щепоткой соли


  4. Положите овощи в блюдо. Затем протрите вок сухим бумажным полотенцем.


  5. Смажьте сковороду еще 2 столовыми ложками арахисового масла.


  6. Обжарить 2 нарезанных зубчика чеснока до появления аромата. Это должно занять еще 2-3 минуты.


  7. Добавить 0,25 кг средних креветок и варить 2-3 минуты. Готовьте креветки, пока они не станут розовыми. Просто убедитесь, чтобы очистить и разложить в первую очередь. Затем положите креветки в сторону на поднос с овощами.


  8. Добавьте еще 2 столовые ложки арахисового масла в воке. Подождите минуту, пока масло не нагреется.


  9. Разбейте 3 яйца в воке. Слегка перемешайте, затем готовьте для больших кусков.


  10. Добавьте 4 чашки длинного приготовленного риса. Смешайте рис с яйцом, пока все ингредиенты не соберутся, и рис не будет разбит. Вы можете использовать заднюю часть лопаточки, чтобы разбить рис.


  11. Положите в кастрюлю овощи, креветки и 1/2 стакана оттаявшего гороха. Добавьте 3 столовые ложки соевого соуса и соль для приправы. Смешайте ингредиенты в течение 1-2 минут, пока они не станут горячими. Затем снимите жареный рис с огня.


  12. Гарнир. Украсьте жареные креветки и яичный рис с 1/2 нарезанного зеленого лука и 1/2 чашки нарезанного арахиса.


  13. Подавать. В то же время наслаждайтесь этим вкусным блюдом.

Метод 5 из 5: Тайские жареные рисовые ингредиенты с креветками и специями

  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка кокосового масла
  • 0,25 кг очищенных и очищенных креветок
  • 1 чашка нарезанного зеленого лука
  • 1 столовая ложка нарезанного дейла
  • 1 нарезанный тайский перец
  • 3 чашки вареного жасминового риса
  • 1 1/2 стакана бланшированной брокколи
  • 2 столовых ложки соевого соуса
  • 2 столовых ложки рыбного соуса
  • 2 столовые ложки рубленой мяты
  • 1 столовая ложка рубленой петрушки
  • соль

Метод 6 из 6: Жареный тайский рис с креветками и специями



  1. Приготовьте 3 чашки жасминового риса. Положите рис в кипящую воду и готовьте в течение времени, указанного в инструкции. Вы также можете приготовить рис один или два дня назад.


  2. Нагрейте кунжутное масло (одна столовая ложка) в воке на среднем огне. Подождите минуту, пока масло немного прогреется.


  3. Добавьте 2 яйца и варите две минуты. Разбить яйца в воке и варить по одной минуте с каждой стороны и перевернуть. После приготовления положить их на разделочную доску, порезать на мелкие кусочки и отложить в сторону.


  4. Добавьте 1 столовую ложку кокосового масла в кастрюлю.. Нагреть на среднем огне.


  5. Добавить 0,25 кг креветок, очищенных и обработанных маслом. Готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны, пока каждая сторона креветки не станет золотисто-коричневой.


  6. Добавьте зеленый лук, чеснок и перец. Добавить 1 стакан нарезанного зеленого лука, 1 столовую ложку измельченного чеснока и 1 нарезанный тайский перец и варить еще минуту.


  7. Влейте рис и готовьте ингредиенты еще 1-2 минуты. Не перемешивайте, пока ингредиенты смешиваются.


  8. Добавьте брокколи, яйца, соевый соус, рыбный соус, мяту и кориандр. Положите 1 1/2 чашки отбеленной брокколи, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки рыбного соуса, 2 столовые ложки мяты и 1 столовую ложку рубленой петрушки.


  9. Подавать. Приправить солью и подавать одновременно.

Рекомендуем

Как избавиться от мух на улице

Как избавиться от мух на улице

В этой статье: Избегайте привлечения мух. Повторение и удаление мух. 5 Ссылки Средняя продолжительность жизни мухи-самки составляет около 1 месяца, но за это время она может произвести 500 яиц. Проста...
Как избавиться от голубей

Как избавиться от голубей

Эта статья была написана в сотрудничестве с нашими редакторами и квалифицированными исследователями, чтобы гарантировать точность и полноту содержания. В статье цитируется 21 ссылка, они внизу страниц...