Как приготовить жареный рис с креветками
Автор:
Judy Howell
Дата создания:
5 Июль 2021
Дата обновления:
23 Июнь 2024
Содержание
- этапы
- Метод 1 из 3: Ингредиенты жареного риса с креветками
- Метод 2 из 3: Жареный рис с креветками - один вариант
- Метод 3 из 3: Ингредиенты жареного риса с креветками и яйцом
- Метод 4 из 4: Жареный рис с креветками и яйцом
- Метод 5 из 5: Тайские жареные рисовые ингредиенты с креветками и специями
- Метод 6 из 6: Жареный тайский рис с креветками и специями
Жареный рис - это вкусное блюдо, которое обычно состоит из жареного риса и лука с различными овощами. Жареный рис с креветками добавляет легкое морепродукты к этому традиционному блюду и восхитителен, когда подается отдельно или с множеством других китайских блюд. Если вы хотите знать, как приготовить жареный рис с креветками, просто выполните следующие действия.
этапы
Метод 1 из 3: Ингредиенты жареного риса с креветками
- 0,25 кг сырых очищенных и очищенных креветок
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1/2 лука нарезать кубиками
- 4 чашки вареного риса
- 1/2 чашки моркови, нарезанные кубиками
- 1/2 стакана зеленого перца, нарезанного кубиками
- 1/2 стакана нарезанного кубиками красного перца
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- соль
- перец
Метод 2 из 3: Жареный рис с креветками - один вариант
-
Приготовьте 4 чашки белого риса. Вы можете одновременно готовить рис, кипятя его и читая инструкции на упаковке, или вы можете использовать белый рис, который вы приготовили накануне. -
Обжарить нарезанный кубиками лук и перец на растительном масле на сковороде на среднем огне. Нарезать кубиками 1/2 белого лука, зеленый перец (1/2 стакана) и красный перец (1/2 стакана) и обжарить на растительном масле (1 ст. Ложка). Жарить не менее двух минут, пока лук не станет прозрачным и не отложить в сторону. -
Жарить креветки на растительном масле в другой сковороде на среднем огне. Используйте другую кастрюлю с растительным маслом (1 столовая ложка), чтобы жарить очищенные креветки и приготовленные. Жарить 3-4 минуты, пока не перестанет розоветь. -
Положите креветки и рис в кастрюлю с овощами и готовьте их на среднем огне. Добавьте столовую ложку соевого соуса и чайную ложку кунжутного масла и смешайте ингредиенты, чтобы объединить вкусы. Смешайте ингредиенты и жарьте не менее 3 минут, пока белый рис не станет немного хрустящим. Затем снимите жареный рис с огня. -
Приправьте свой жареный рис. Приправьте свой жареный рис солью и перцем. -
Подавать. Подавать блюдо одновременно и украсить горсткой кориандра.
Метод 3 из 3: Ингредиенты жареного риса с креветками и яйцом
- 6 столовых ложек арахисового масла
- 2 рубленых шалота
- 1 (5 см) кусочек имбиря, очищенный и натертый на терке
- 1/2 маленькая капуста наппа
- 2 нарезанных зубчика чеснока
- 1 кг креветок среднего размера
- 3 больших яйца слегка взбитых
- 4 чашки вареного длиннозернистого риса
- 1/2 стакана талой воды
- 3 столовых ложки соевого соуса
- 1/2 пучка расщепленного зеленого лука
- 1/2 чашки нарезанного арахиса
Метод 4 из 4: Жареный рис с креветками и яйцом
-
Нагрейте арахисовое масло (2 столовые ложки) в большой сковороде на среднем огне. Подождите минуту, пока масло не нагреется. -
Добавьте лук-шалот, имбирь и тушите в течение одной минуты. Добавить нарезанный лук-шалот и 1 кусочек имбиря (5 см), очистить и натереть на терке. Одной минуты должно быть достаточно, чтобы они могли надушиться. -
Добавьте капусту наппа и жарьте в течение 8 минут. Добавьте 1/2 маленькой нарезанной капусты наппа с удаленным ядром. Жарить до тех пор, пока оно не станет бледным и мягким, а затем приправить щепоткой соли -
Положите овощи в блюдо. Затем протрите вок сухим бумажным полотенцем. -
Смажьте сковороду еще 2 столовыми ложками арахисового масла. -
Обжарить 2 нарезанных зубчика чеснока до появления аромата. Это должно занять еще 2-3 минуты. -
Добавить 0,25 кг средних креветок и варить 2-3 минуты. Готовьте креветки, пока они не станут розовыми. Просто убедитесь, чтобы очистить и разложить в первую очередь. Затем положите креветки в сторону на поднос с овощами. -
Добавьте еще 2 столовые ложки арахисового масла в воке. Подождите минуту, пока масло не нагреется. -
Разбейте 3 яйца в воке. Слегка перемешайте, затем готовьте для больших кусков. -
Добавьте 4 чашки длинного приготовленного риса. Смешайте рис с яйцом, пока все ингредиенты не соберутся, и рис не будет разбит. Вы можете использовать заднюю часть лопаточки, чтобы разбить рис. -
Положите в кастрюлю овощи, креветки и 1/2 стакана оттаявшего гороха. Добавьте 3 столовые ложки соевого соуса и соль для приправы. Смешайте ингредиенты в течение 1-2 минут, пока они не станут горячими. Затем снимите жареный рис с огня. -
Гарнир. Украсьте жареные креветки и яичный рис с 1/2 нарезанного зеленого лука и 1/2 чашки нарезанного арахиса. -
Подавать. В то же время наслаждайтесь этим вкусным блюдом.
Метод 5 из 5: Тайские жареные рисовые ингредиенты с креветками и специями
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 2 яйца
- 1 столовая ложка кокосового масла
- 0,25 кг очищенных и очищенных креветок
- 1 чашка нарезанного зеленого лука
- 1 столовая ложка нарезанного дейла
- 1 нарезанный тайский перец
- 3 чашки вареного жасминового риса
- 1 1/2 стакана бланшированной брокколи
- 2 столовых ложки соевого соуса
- 2 столовых ложки рыбного соуса
- 2 столовые ложки рубленой мяты
- 1 столовая ложка рубленой петрушки
- соль
Метод 6 из 6: Жареный тайский рис с креветками и специями
-
Приготовьте 3 чашки жасминового риса. Положите рис в кипящую воду и готовьте в течение времени, указанного в инструкции. Вы также можете приготовить рис один или два дня назад. -
Нагрейте кунжутное масло (одна столовая ложка) в воке на среднем огне. Подождите минуту, пока масло немного прогреется. -
Добавьте 2 яйца и варите две минуты. Разбить яйца в воке и варить по одной минуте с каждой стороны и перевернуть. После приготовления положить их на разделочную доску, порезать на мелкие кусочки и отложить в сторону. -
Добавьте 1 столовую ложку кокосового масла в кастрюлю.. Нагреть на среднем огне. -
Добавить 0,25 кг креветок, очищенных и обработанных маслом. Готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны, пока каждая сторона креветки не станет золотисто-коричневой. -
Добавьте зеленый лук, чеснок и перец. Добавить 1 стакан нарезанного зеленого лука, 1 столовую ложку измельченного чеснока и 1 нарезанный тайский перец и варить еще минуту. -
Влейте рис и готовьте ингредиенты еще 1-2 минуты. Не перемешивайте, пока ингредиенты смешиваются. -
Добавьте брокколи, яйца, соевый соус, рыбный соус, мяту и кориандр. Положите 1 1/2 чашки отбеленной брокколи, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки рыбного соуса, 2 столовые ложки мяты и 1 столовую ложку рубленой петрушки. -
Подавать. Приправить солью и подавать одновременно.