Как приготовить овсяные лепешки

Содержание

• этапы

Овсяные пирожные - это шотландские печенья, которые сопровождают сыры, джемы, соусы или едят натурально. Очень важно использовать свежие овсяные хлопья для этого печенья, иначе они слишком быстро устареют. У вас должно быть около 25 минут приготовления и 20 минут времени приготовления.

Этот рецепт на 20 овсяных лепешек.

этапы

1. 
   

   
   Положите овсяные хлопья в большую миску. Добавьте масло и соль. Аккуратно смешайте масло и овсянку кончиками пальцев.

2. 
   

   
   Добавьте воду. Смешайте и оставьте на 5-10 минут. Это позволит овсяным хлопьям полностью впитывать воду.

3. 
   

   
   Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите лист пергаментной бумаги на противень.

4. 
   

   
   Своими руками сделайте из шариков маленькие шарики. Положите овсяные хлопья на доску, чтобы тесто не прилипало.

5. 
   

   
   
   
   Положите шарик теста на доску. С помощью скалки сплющить шарик. Печенье должно быть толщиной около 3 мм. Добавьте овсяные хлопья, чтобы тесто не прилипало к доске.

6. 
   

   
   Придайте вашим печеньям округлую форму. Используйте формочку для печенья или стекло, чтобы сделать круглое печенье диаметром около 7,5 см. Положите печенье на противень.

7. 
   

   
   Поставьте печенье в духовку на 15 минут. Поверните печенье с помощью шпателя или другого и дайте им готовить еще 5 минут.

8. 
   

   
   Выньте их из духовки. Дайте им остыть. После охлаждения они готовы подавать с сыром или чем-то еще.

9. 
   

   
   И это все!

• Большая чаша
• Посуда для смешивания
• Деревянная разделочная доска для рулетов овсяные
• Скалка
• Варочная панель
• Бумага для выпечки
• Круглая формочка для печенья или стакан диаметром 7 см
• Шпатель
• Прихватки
• Место для прохладного печенья