Как приготовить коктейли

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Приготовьте простые коктейли
• Метод 2 из 2: подавать чистый алкоголь
• Метод 3 из 3: Приготовьте коктейли
• Метод 4 из 4: Приготовьте замороженные коктейли
• Метод 5 из 5: Приготовьте безалкогольные коктейли

Организуйте свой следующий вечер дома и поразите своих гостей новыми навыками бармена! Будь то простой виски, аперитив с кубиками льда, коктейль с алкоголем или без него, предлагает рецепты приготовления лучших напитков в один миг.

этапы

Метод 1 из 3: Приготовьте простые коктейли

Узнайте, как создавать простые коктейли, сочетая алкоголь и безалкогольный напиток (также называемый безалкогольный напиток). Они обычно делаются в прямом стакане под названием тумблер, вместимостью 25 кл позволяет добавлять большое количество кубиков льда.

1. 
   

   
   Сделать джин и тоник. Освежающий джин-тоник - очень популярный коктейль. Получите джин превосходного качества и бутылку свежего тоника. Это сода на основе цитрусовых, такая как та, что продается под маркой Schweppes, Также готовим лайм и кубики льда.
   • Сверните лайм под ладонью, чтобы удалить как можно больше сока. Разрежьте его пополам, затем детализируйте одну из половин на четыре четверти.
   • Заполните ваш тумблер кубики льда. Сожмите в стакан лимонный клин и положите в него кору. Налейте джин (4 кл). Обратите внимание, что дозировка чрезвычайно важна при создании коктейлей. При необходимости получите мерный стакан.
   • Размешайте коктейль ложкой для смешивания в течение нескольких секунд. Налейте тоник (10 кл) и снова перемешайте, чтобы равномерно смешать вкусы.
   • Напиток не должен переливаться через стакан или быть сверху. Лидеал - это то, что примерно в одном сантиметре от края стекла. При необходимости добавьте несколько кубиков льда. Однако не добавляйте тоник, так как это может исказить вкус коктейля. Положите ломтик лимона на край стакана, добавьте соломинку и подайте.

2. 
   

   
   
   
   Подготовить упрощенную версию Свободная Куба. Этот классический коктейль представляет собой смесь белого рома, колы и лимона. Упрощенный коктейль готовится без лимонного сока. Измените удовольствия, выбрав ром белого, янтарного или пряного, и это придаст коктейлю весь вкус. Вы даже можете использовать упорядоченный ром вашей композиции.
   • Заполните тумблер с кубиками льда и залить ромом (6 кл).
   • Добавьте колу (12 кл) и все перемешайте несколько секунд, используя миксерную ложку.
   • Выберите наиболее подходящее украшение для вашего коктейля: лимонный клин для «Куба либре», вишня мараскино, если вы выбрали ром со специями или кокосовым орехом ...

3. 
   

   
   Сделайте коктейль на основе водки и клюквенного сока. Этот напиток очень популярен и ценится за свой характерный яркий цвет.
   • Заполнить половину тумблер с кубиками льда и залить водкой (3 кл или 6 кл по вкусу ваших гостей).
   • Добавьте клюквенный сок (12 кл). Вы можете украсить свой коктейль линией сока лайма и апельсинового сока. Вкус клюквы будет только более выраженным.
   • Украсить долькой лайма и подсунуть одну или две соломинки.

4. 
   

   
   
   
   Смешайте виски и имбирный эль. Этот коктейль очень популярен своим насыщенным и острым вкусом. Это обычно делается с ирландским виски, таким как бренд Jameson, Вы также можете выбрать бурбон (американский виски) или рожь (канадский виски из ржи).
   • Заполните тумблер с кубиками льда и налейте свой любимый виски (4 кл).
   • Вершина с новым имбирным элем до приблизительно одного сантиметра от края стакана.
   • Сожмите сок лайма и оставьте кору в стакане. Размешайте ложкой для смешивания и подавайте.

Метод 2 из 2: подавать чистый алкоголь

Некоторые духи раскрывают свои тонкие ароматы, когда они чисты. Если вам не нужно сочетать их с другими ингредиентами, вам все равно придется попробовать их определенным образом, чтобы полностью оценить их. Имейте в виду, что стандартное количество подаваемого в баре для этого типа алкоголя составляет 3 кл.

1. 
   

   
   Подать стакан джина. Этот бренди из джина может быть трудно пить из линии, если только он не очень хорошего качества. Тем не менее, стакан свежего джина очень приятно в жаркий летний вечер. Просто заполните стакан виски кубиками льда и налейте джин. Предпочитаю качественные бренды, такие как Бомбейский Сапфир или Tanqueray, Если хотите, добавьте немного лаймового сока.

2. 
   

   
   Наслаждайтесь стаканом виски. Безусловные из этого алкоголя не могут представить себе его потребление, кроме чистого, учитывая, что виски достаточно для себя. Тем не менее, нет единого способа наслаждаться этим. Если крепость виски превышает 50 °, разбавьте его каплей воды, чтобы лучше оценить вкус. Если нет, вы можете добавить немного воды и льда или просто пить.
   • Виски с крепостью спирта менее 40 °, уже разбавленной во время перегонки, можно наслаждаться как есть.

3. 
   

   
   Подавать стакан водка. Родом из России (или, по некоторым данным, из Польши), водка - это спирт с нейтральным вкусом, способный раскрывать другие ароматы. Он сопровождает блюда и является настоящим усилителем вкуса икры. Освободите аромат водки, поместив бутылку в морозильник на несколько часов или на ночь перед подачей на стол. Водку едят в маленьких бокалах, которые не превышают 10 кл. Вы также можете поместить очки прямо в морозилку на час, а затем наполнить их ледяной водкой. Чтобы ваш напиток имел идеальную температуру питья, разогрейте его в руках в течение минуты или двух.

4. 
   

   
   Предложите стакан рома. Ром хорошего качества - отличное пищеварение. Как и виски, его можно есть в чистом виде или добавить несколько капель воды и кубики льда. Ром пьют в дегустационном бокале, форма тюльпана которого позволяет сохранить и сконцентрировать его ароматы.

5. 
   

   
   Приготовь стакан текила. Выбор бокала во многом зависит от качества текилы. Для премиального напитка, предпочтите стакан дегустации. С другой стороны, рюмки достаточно, чтобы оценить текилу более низкого качества. Чтобы насладиться ароматами этого духа, начните с глотка и держите его во рту, чтобы пропитать язык, небо, а также десны и внутреннюю часть щек. Эта закуска позволит вам в полной мере насладиться стаканом текилы.

Метод 3 из 3: Приготовьте коктейли

Коктейль - это тонкая и сложная смесь алкогольных и безалкогольных напитков. Получить посуду идеального бармена, чтобы сделать свои творения.

1. 
   

   
   Подготовить космополит. Тонкая смесь фруктов и водки делает его популярным коктейлем за свой вкус и визуальную привлекательность. Популяризовано через сериал секс и город в 90-х годах она идеально подходит для вечеринки девушек! В шейкере смешать водку, клюквенный сок, сок лайма и тройной сек. Ударь его кубиками льда. Вылейте свою смесь в стакан мартини, фильтруя кубики льда. Украсить ломтиком лимона по краю бокала.

2. 
   

   
   Подготовить грязный мартини. Этот коктейль особенно популярен в Соединенных Штатах. Приготовленный с водкой, он обязан своим названием облачному цвету, который придает ему рассол, который добавляется к нему. Обратите внимание, что это любимый коктейль агента «Джеймс Бонд»! Смешайте ингредиенты «грязного мартини» (водка, мартини, маслины без косточек) с кубиками льда. Разлейте коктейль в бокал для мартини, добавьте оливку на дно бокала и превратите своих гостей в шпионов Его Величества!

3. 
   

   
   Произведите впечатление на ваших гостей, подготовив Текила Санрайз. Этот коктейль отличается градиентом цвета от красного до оранжевого. Чтобы создать этот эффект, заполните тумблер кубики льда залить текилой. Смешайте с ним апельсиновый сок и, наконец, достаточно медленно налейте гренадин, чтобы он упал на дно стакана. Для дальнейшей маркировки градиента поверните ложкой для смешивания.

4. 
   

   
   Присоединяйся с другом Лонг-Айленд ледяной чай. Эта смесь нескольких спиртов (водка, джин, белый ром, тройная сек, текила), нарезанная лимонным соком и колой, была создана в 1970-х годах барменом из Лонг-Айленда на северо-востоке США. , Несмотря на высокое содержание алкоголя, этот коктейль чрезвычайно популярен и даже входит в пятерку самых популярных коктейлей в мире.

5. 
   

   
   Удивите своих гостей секс на пляже. Этот серный коктейль - не менее вкусная смесь фруктовых соков (дыни, ананаса, клюквы), малинового ликера и водки.

6. 
   

   
   Сделать коктейль старомодный. Этот коктейль, созданный в Соединенных Штатах в начале 1880-х годов, знает множество вариаций. Оригинальный рецепт, основанный на виски, дангустуре и сахаре, был заново открыт с серией Безумцы, в котором герой является большим потребителем старомодного коктейля.

7. 
   

   
   Подготовить мохито. Мохито, родом из Кубы, будет одним из любимых коктейлей Эрнеста Хемингуэя. Свежий и легкий, он настолько распространен, что им можно наслаждаться в любое время, особенно летом. Эта смесь рома, мяты и сока лайма порадует ваших гостей во время барбекю или днем.

8. 
   

   
   Порадуйте своих гостей маргарита. Если вы планируете мексиканскую ночь, кувшин Маргарита является обязательным! Этот коктейль представляет собой простую смесь текилы, тройного сек и сока лайма. Тем не менее, это самый потребляемый коктейль на основе текилы. Произведите впечатление на ваших гостей, подав свой напиток в бокале маргариты с солью (который получил свое название от коктейля).

9. 
   

   
   Представь белого русского. Этот коктейль был заново открыт благодаря «Герцогу» в фильме Большой Лебовски , Сила водки смягчается сладостью кофейного ликера и прозрачностью жидких сливок. Если вы предпочитаете более легкий напиток, приготовьте черный русский, сочетая только водку с кофейным ликером.

10. 
    

    
    Выберите оригинальность с Сингапурская петля. Изобретение этого коктейля окружено загадками. Он был создан около 1915 года барменом, работающим в известной гостинице Отель Raffles в Сингапуре Его оригинальная версия до сих пор неизвестна. Это будет смесь джина и газированной воды, в которую добавлен ингредиент. В настоящее время сингапурский слинг представляет собой сложную смесь джина, вишневого ликера, сиропа гренадина, лимонного сока и данана, бенедиктина и тройной сек.

11. 
    

    
    Подготовить лимонная капля. Этот коктейль был бы создан в Сан-Франциско и изначально предназначался для женщин. Сегодня эта смесь водки и лимонного сока потребляется всеми.

12. 
    

    
    Откройте для себя классику Том Коллинз. Хотя его происхождение является предметом спекуляций, репутация этого коктейля еще больше. С другой стороны, история его расширения забавна. Это будет связано с шуткой, которую устраивают любители коктейлей, а затем транслируют СМИ. В середине 30-х годов дневная жара позволила этой смеси джина, лимонного сока и газированной воды сделать Том Коллинз идеальным летним напитком.

13. 
    

    
    Перевозите своих гостей на кубинских пляжах с дайкири. Создание этого коктейля является результатом случайности. Согласно некоторым версиям, его дизайнер, американский инженер по имени Кокс, работающий на кубинском руднике, смешал ингредиенты, которые он имел под рукой, чтобы почтить своего хозяина. Другая версия сообщает, что Кокс использовал ром из-за отсутствия джина. Он создал напиток из местного рома, тростникового сахара и сока лайма.

Метод 4 из 4: Приготовьте замороженные коктейли

Ледяной коктейль (или замороженныйсмысл замороженный на английском языке) это вариация традиционного коктейля, содержащего колотый лед. Со льдом и внешним видом, близким к граниту, коктейль со льдом идеален летом.

1. 
   

   
   Подготовить Пинья колада Лед. "Пинья колада" - самый экзотический коктейль, так как представляет собой смесь рома (белого и янтарного), кокосового молока и ананасового сока. Песня Руперта Холмса, побег Выпущенный в 1979 году, способствовал популярности этого коктейля. Следуйте оригинальному рецепту для Пина Колада, добавляя ингредиенты в колотый лед.

2. 
   

   
   Принять замороженный вариант дайкири. Замороженный клубничный дайкири - наслаждение для глаз и вкуса, потягивать у бассейна. Приготовьте ингредиенты: белый ром, лимонный сок, жидкий сахар и клубничный ликер. Смешайте их с колотым льдом и подайте в бокале для мартини. Украсить свежей клубникой.

3. 
   

   
   Выбираю замороженная маргарита. В 1971 году владелец ресторана в Далласе Мариано Мартинес, ищущий способ удовлетворить высокий спрос на замороженные маргариты, создал машину для создания этих коктейлей. Подайте свою ледяную маргариту в соленом матовом стекле.

4. 
   

   
   Если вы любите сливочные коктейли, выберите оползень. Этот трехуровневый коктейль, также называемый «Musline», представляет собой дерзкую смесь водки, кофейного ликера и виски. Если вы предпочитаете оригинальный рецепт, замените водку ромом.

Метод 5 из 5: Приготовьте безалкогольные коктейли

Как видно из названия, коктейль без алкоголя или Mocktail использует те же ингредиенты, что и традиционный коктейль, из которого он получен, кроме алкоголя. Однако некоторые безалкогольные коктейли - действительно оригинальные творения.

1. 
   

   
   Безалкогольные коктейли требуют специальной подготовки. Отсутствие алкоголя требует от вас сделать их визуально и со вкусом более привлекательными. Не экономьте на качестве и количестве ваших ингредиентов.
   • Поскольку фрукты являются основной основой вашего напитка, важно, чтобы ваши ингредиенты были лучшими. Если вы не делаете свои собственные соки, используйте натуральные и свежие фруктовые продукты. Избегайте промышленных соков, так как их высокое содержание сахара может испортить вкус вашего коктейля.
   • Украшение вашего стекла так же важно, как и его содержимое. Это бросается в глаза и заставляет вас попробовать свой напиток. Найдите декоративные элементы, которые соответствуют вкусу и вкусу вашего безалкогольного коктейля. Вы можете выбрать традиционные украшения (маленький зонт, кусочек данана, маленькая вишня мараскино ...) или более креативные (оригинальные очки, добавление цветов или растений ...).

2. 
   

   
   Создайте основу своего безалкогольного коктейля. Чтобы избежать слишком рискованного дозирования, рекомендуется создать основу с кислотными и сладкими ароматами, которые вы можете настроить по своему желанию. Он может состоять из смеси лимонного сока или лайма (30 мл) и приготовленного вами сиропа сахара (20 мл). Вы также можете адаптировать сироп к своему рецепту.

3. 
   

   
   Начните с безалкогольных вариантов ваших любимых коктейлей. Прежде чем приступить к созданию оригинальных напитков, вы можете черпать вдохновение из существующих коктейлей. Водочные коктейли легко превратить в моктейлипотому что этот алкоголь имеет относительно нейтральный вкус.
   • Некоторые безалкогольные коктейли, так называемые девственница, почти так же известны, как напиток, из которого они получены. Попробуйте девственный мохито, девственную пинью коладу или девственную маргариту.
   • Смешайте дынный сироп, клюквенный сок и ананасовый сок. Вы получите безалкогольную версию знаменитого секс на пляже.