Как сделать печенье Bisquick

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: приготовьте печенье
• Метод 2 из 2: Приготовить сырное печенье
• Метод 3 из 3: Готовим яблочное печенье
• Метод 4 из 4: Приготовьте легкое содовое печенье

Что может быть лучше легкого, слоеного и вкусного печенья? Четыре разных вкусных печенья! С Bisquick легко приготовить большое разнообразие печенья, от стандартного бисквитного печенья до яблок и орехов, есть печенье на любой случай, которое вы обычно можете приготовить за полчаса или меньше.

этапы

Метод 1 из 3: приготовьте печенье

1. 
   

   
   Разогреть духовку до 230 ° С.

2. 
   

   
   Смешайте пищевую соду с Бисквиком.
   • Быстро и грубо смешайте сухие ингредиенты в большой миске, оставляя достаточно места для жидких ингредиентов, которые вы собираетесь добавить.

3. 
   

   
   Смешайте масло, затем добавьте молоко.
   • Для получения идеальной руды используйте технику, которая заключается в добавлении еще холодного масла в смесь после нарезания на мелкие кусочки и последующего покрытия их отдельно от сухих ингредиентов. Тогда используйте блендер, два ножа или свои пальцы, чтобы сокрушить кусочки масла.

4. 
   

   
   
   
   Смешайте ингредиенты до мягкого теста.
   • Прекратите смешивание, когда сухие ингредиенты хорошо смешаны, так как можно чрезмерно смешать ингредиенты и сделать тесто более твердым и рассыпчатым.

5. 
   

   
   Раскатать и замесить тесто.
   • Тесто перевернуть на посыпанную бисквитом поверхность или муку.
   • Замесить тесто около 10 раз. Не замешивайте его слишком сильно, потому что, как и на предыдущем шаге, это может повлиять на печень.
   • Раскатать тесто до толщины около одного сантиметра. Чтобы тесто не прилипало к рулету, вы можете посыпать его мукой или бисквитом.
   • Для получения более хрустящей корочки не замешивайте и не размягчайте тесто, просто положите ложки теста прямо на противень.

6. 
   

   
   Разрежьте тесто на диски диаметром 8 см.
   • Если у вас нет среза печенья, используйте нож, чтобы разрезать квадраты, или перевернутый стакан, чтобы разрезать круги.
   • Вы избежите налипания теста на нож или стакан, слегка посыпая мукой или бисквитом.

7. 
   

   
   
   
   Поместите их на неочищенный противень.
   • Оставьте между 3 и 5 см между каждым печеньем, помещенным на противень. Это позволяет быть уверенным, что печенье будет готовиться равномерно со всех сторон.

8. 
   

   
   Готовьте в течение 8-10 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым.
   • Следите за печеньем во время приготовления, так как время приготовления может немного отличаться в зависимости от используемой вами духовки.
   • Также обратите внимание, что время приготовления немного увеличится на большой высоте.

9. 
   

   
   Дайте немного остыть, но подайте горячим.
   • Вынув печенье из духовки, очистите его от тарелки с помощью шпателя, чтобы они не прилипали.
   • Примерно через минуту положите печенье на подставку для охлаждения. Печенье готово к употреблению, когда оно достаточно холодное для обработки.

Метод 2 из 2: Приготовить сырное печенье

1. 
   

   
   Разогреть духовку. Разогреть духовку до 230 ° С.

2. 
   

   
   Смешайте Бисквик и сыр.
   • Смешайте ингредиенты примерно в большой миске, вы должны получить более или менее однородную форму, поэтому не стоит тратить много времени на их смешивание.

3. 
   

   
   Добавьте молоко.
   • Чтобы получить более однородную форму, не смешивая ингредиенты слишком долго, сначала выкопайте лунку в середине чаши, толкая сухие ингредиенты в стороны.
   • Вылейте молоко в колодец. Бросьте сухие ингредиенты в колодец и хорошо перемешайте.

4. 
   

   
   Смешайте, пока не получите влажную пасту.
   • Как уже упоминалось, лучше избегать смешивания больше, чем необходимо, чтобы светлые и воздушные устрицы оставались легкими.

5. 
   

   
   Положите ложки печенья на неочищенный противень.
   • В отличие от печенья из предыдущего раздела, вы получите слегка свежий и плотный конечный продукт. Вместо того, чтобы раскатывать тесто для чего-нибудь более тонкого, используйте ложку, чтобы собрать шарики теста и позволить им упасть на противень, разнося их на несколько дюймов друг от друга.
   • Хотя размер шариков теста может незначительно отличаться, вы должны стараться использовать только ложку теста для каждого шарика.

6. 
   

   
   Готовьте в течение 8-10 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым.

7. 
   

   
   Смешайте растопленное масло и измельченный чеснок.
   • Чтобы сэкономить время, смешайте эти ингредиенты во время приготовления печенья.

8. 
   

   
   Пусть печенье остынет и смазать смесью масла.
   • Когда приготовите печенье, выньте его из духовки и поставьте на подставку для охлаждения. Перед едой используйте кисточку или бумажные полотенца, чтобы покрыть их тонким слоем растопленного масла.
   • Перед подачей посыпьте печенье сушеной петрушкой.

Метод 3 из 3: Готовим яблочное печенье

1. 
   

   
   Разогреть духовку до 230 ° С.

2. 
   

   
   Смешайте Бисквик, сахар и специи.
   • Как было упомянуто ранее, вы должны объединить эти ингредиенты примерно в большой миске, не пытайтесь смешать их слишком много.

3. 
   

   
   Добавьте кусочки яблока и яблочный сок.
   • Сделайте хорошо из сухих ингредиентов в центре салатницы и вылейте сидр. Затем сложите ингредиенты к центру чаши, пока смесь не станет влажной.
   • Добавьте кусочки яблок сразу и сложите тесто несколько раз, чтобы добавить их.

4. 
   

   
   Если хотите, можете добавить орехи.
   • Если вы хотите орехи в печенье, добавьте их сейчас и сложите тесто несколько раз, чтобы добавить их, как вы делали с кусочками яблока.

5. 
   

   
   Положите шарики теста на неочищенный противень.
   • Как уже упоминалось, каждое печенье должно быть большой ложкой теста, даже если ваши куки не могут быть одинакового размера.

6. 
   

   
   Готовьте в течение 10-12 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым.
   • Внимательно следите за печеньем и, при необходимости, корректируйте время приготовления, пока не получите хрустящие кусочки. Этот рецепт должен занять немного больше времени, чем другие.

7. 
   

   
   Дайте остыть перед подачей на стол.
   • Переложить печенье с противня на подставку для охлаждения. Печенье должно быть готово через пять минут или после того, как оно достаточно охладится, чтобы вы могли обрабатывать его без горения.
   • Если вы хотите, чтобы они были еще слаще, посыпьте их щепоткой или двумя сахара перед подачей на стол.

Метод 4 из 4: Приготовьте легкое содовое печенье

1. 
   

   
   Разогреть духовку до 230 ° С.

2. 
   

   
   Смешайте Бисквик и сливки.
   • Этот рецепт разработан так, чтобы его можно было быстро приготовить, используя очень мало ингредиентов, при этом он очень вкусный и воздушный. Хотя добавление содовой воды может показаться странным, воздушная моча, которую он дает бисквиту, любима многими людьми.
   • Начните примерно с смешивания Бисквика и сливок в салатнице. Прекратите, как только вы получите гладкое, равномерно влажное желание.

3. 
   

   
   Размешайте в содовой.
   • В это время тесто должно быть относительно мягким, более мягким, чем в предыдущих рецептах. Это совершенно нормально для этого рецепта.

4. 
   

   
   Развести и замесить тесто.
   • Имейте в виду, что этот шаг более или менее обозначен на эквивалентном шаге в рецепте для базового печенья, с той разницей, что вам нужно оставить тесто немного гуще, когда вы его раскатаете.
   • Положите тесто на поверхность, покрытую мукой или бисквитом.
   • Замесить тесто около 10 раз. Не замешивайте его слишком сильно, так как это может повлиять на печень.
   • Выровнять тесто, чтобы получить около 3 см. Чтобы тесто не прилипало к скалке, его можно посыпать небольшим количеством муки или бисквита.

5. 
   

   
   Нарежьте тесто на диски диаметром около 8 см.
   • Как и в предыдущих рецептах, вы можете использовать стакан или банку, чтобы получить идеальные записи, если у вас нет печенья.

6. 
   

   
   Вылейте растопленное масло в блюдо размером 23 x 23 см.
   • Распространите это хорошо на основании и краях. Не волнуйтесь, если есть немного масла.

7. 
   

   
   Разложить печенье по маслу в блюде.
   • Печенье может коснуться в блюдо. Для этого рецепта это не проблема, печенье все равно будет мягким и легким на ощупь.

8. 
   

   
   Готовьте около 8-10 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым.

9. 
   

   
   Пусть остынет и подаст.
   • Дайте булочкам остыть в блюде (вы также можете поставить блюдо на подставку, если хотите). Через 5-10 минут, используйте металлический шпатель, чтобы отделить печенье по краям и подавать их.