Как открыть цветочный магазин

Содержание

• этапы
• Часть 1 Узнайте больше о цветочной индустрии
• Часть 2 Разработка бизнес-плана

Если вы хотите открыть цветочный магазин, первым делом вы должны узнать больше о профессии флориста. Если у вас есть надлежащие навыки цветочного дизайна, хорошие навыки межличностного общения и хорошее чувство бизнеса, открытие цветочного магазина может быть отличной бизнес-идеей для вас. Прежде чем открыть собственный магазин, вам необходимо разработать план, написать миссию и структурировать свой бизнес.

этапы

Часть 1 Узнайте больше о цветочной индустрии

1. 
   

   
   Иметь природные навыки, которые нужны флористу. Флористы не только любят работать с цветами и растениями, но и обладают чувством детализации и творческим духом. Вы должны быть опытными руками и в хорошей физической форме.
   • Это поможет вам иметь хорошие навыки общения. Розничное видение вашего бизнеса означает, что вы будете иметь дело со своими клиентами, когда они придут покупать цветы.
   • Цветочные композиции для свадеб и похорон часто делаются во времена сильного стресса, когда эмоции становятся неуправляемыми. Вы должны быть в состоянии быть полезными, дипломатичными и практичными в трудных ситуациях.

2. 
   

   
   Узнайте больше о профессии флориста. Чтобы узнать больше о профессии флориста, вы можете пройти обучение в учреждении или у флориста. Некоторые школы предлагают программы сертификации цветочного дизайна, но нет необходимости получать университетское образование, прежде чем вы сможете работать флористом.
   • Работа на флориста во время учебы - это отличный способ повысить эффективность обучения.
   • Если флорист не может предложить вам работу или стажировку на дому, вам следует подумать о работе неполный рабочий день, такой как уборка магазина или выполнение другой неквалифицированной работы, чтобы понять, как работают вещи в этой области.

3. 
   

   
   
   
   Рассмотрим обучение на рабочем месте. Самый эффективный способ приобрести необходимые навыки - это работать на флориста. Фактически, вы сможете испытать ограничения и преимущества владения цветочным магазином самостоятельно. Кроме того, вы узнаете больше о мерах и секретах экономии в области цветочного дизайна, чем в школе.
   • Человек, который работает в области цветочного дизайна, обычно лучше осведомлен о последних тенденциях в отрасли, чем кто-то, чье участие было более академичным.
   • Если вы планируете открыть свой цветочный магазин в том же городе, это позволит вам узнать больше о местных ресурсах и условиях лицензирования. Хотя формальных требований для того, чтобы стать флористом, не существует, вам необходимо подать заявление на получение лицензии на ведение бизнеса и соблюдать все налоговые и строительные нормы и правила в вашем регионе.

4. 
   

   
   
   
   Подумайте о рисках и преимуществах этой деятельности. Человек, который управляет собственным магазином, должен ожидать, что он будет работать очень рано утром, начиная с 4:30 до конца обычного рабочего дня, с 17:00 до 17:30. Ваш магазин также должен быть открыт не менее 6 дней в неделю. ,
   • Вы должны быть готовы к сезонам, отмеченным резким увеличением сезона (обычно около 14 февраля и Дня матери) и мрачным сезонам (с января по август).
   • Если вы думаете о найме сотрудников, вам необходимо правильно их обучить. Обслуживание клиентов является важным элементом управления цветочным магазином.

Часть 2 Разработка бизнес-плана

1. 
   

   
   Определите миссию вашей компании. Многие люди пишут бизнес-план, чтобы подать заявку на кредит, но даже если вы не собираетесь подавать заявку на кредит, вам может пригодиться бизнес-план. Чем яснее будет миссия вашего бизнеса, тем точнее вы сможете ориентироваться на свою маркетинговую стратегию, ресурсы и дизайн.
   • Вот как может выглядеть заявление торговой миссии. DécoFleur будет работать с местными фермами, нанимая инвалидов для создания цветочных композиций для местного сообщества. 10% всех поступлений будут пожертвованы местным благотворительным организациям для поддержки программ проживания для взрослых с ограниченными возможностями.
   • Вот еще один пример. Бутик Soleil & Fleurs предоставляет услугу доставки на дом, на работу или в рамках корпоративного мероприятия в парижском регионе в течение одного часа с момента заказа.

2. 
   

   
   Определитесь с наилучшей структурой бизнеса для вашего бизнеса. Большинство новых флористов работают как единоличные владельцы, потому что это самая простая структура. С этой коммерческой структурой все решения принимаются непосредственно подрядчиком, и все обязанности возлагаются на него. Вот другие варианты.
   • Общество с ограниченной ответственностью (ООО) - это корпорация, созданная одним или несколькими деловыми партнерами, известными как партнеры, и каждый партнер имеет ограниченную ответственность в отношении договорных обязательств и обязательств компании. Это самая распространенная легальная тенденция во Франции. Эта форма бизнеса является более гибкой и обычно рекомендуется для малых и средних предприятий. Интерес, который он представляет, заключается в том, что позволяет любому партнеру или менеджеру нести финансовые риски компании. Основными недостатками этой правовой формы являются довольно сложные юридические и налоговые формальности создания SARL.
   • Общество с ограниченной ответственностью с одним лицом (EURL) является формой торговой компании, которая состоит из одного акционера-акционера. Другими словами, это вариант ООО. Хотя EURL управляется одним человеком, он не является единоличным собственником, и владелец-оператор EURL считается менеджером, а не индивидуальным предпринимателем. Это юридическое лицо рекомендуется для людей, которые рассматривают возможность открытия цветочного магазина.
   • Открытое акционерное общество - это форма акционерного общества, созданная по крайней мере двумя партнерами, называемыми акционерами, которые несут ответственность только за обязательства компании в пределах своего вклада. Это не рекомендуемая форма общества для тех, кто рассматривает возможность открытия цветочного магазина. Тем не менее, крупные компании, продающие крупномасштабные цветы, могут использовать эту форму.
   • Партнерство (Snc) - это тип общества, менее распространенный во Франции, чем SARL или SA. В случае Snc требования к капиталу отсутствуют, но компания должна состоять как минимум из двух партнеров или акционеров. Партнеры должны делиться финансовыми выгодами и вытекающими отсюда потерями друг с другом. Все решения должны приниматься коллективно и записываться в письменном виде, поэтому сотрудники должны вести свой бизнес на совместной основе.

3. 
   

   
   Провести исследование рынка. Кем будут ваши потенциальные клиенты? Каковы их покупательские привычки и какие цветы они могут купить? Соберите как можно больше информации о вашем рынке.
   • Среди вещей, которые вы должны учитывать, важно знать, какую роль могут сыграть цветы в повседневной жизни ваших клиентов. Как вы думаете, они могли бы купить цветы в вашем магазине, чтобы предложить их больным или умирающим? Или цветы очень популярны среди людей в вашем сообществе для проведения мероприятий, вечеринок или юбилеев?
   • Подумайте о бизнесе в вашем сообществе и о роли, которую цветы могут играть в их деятельности. Например, промышленные лидеры в вашем сообществе обычно заказывают цветочные композиции для своих лоббистских кампаний или конференций? Ваш регион - место выбора для свадеб? Лидеры бизнеса предлагают цветы своим сотрудникам?
   • Ознакомьтесь с бюджетом разных компаний с цветочными декорациями и узнайте, сколько они потратят на типичную цветочную композицию.

4. 
   

   
   Знай своих конкурентов. Среди ваших потенциальных конкурентов, скорее всего, будут все местные розничные магазины, местные цветочные магазины, декоративные садоводческие операции, а также крупные розничные магазины, универмаги, садовые центры, продуктовые магазины и т. д.
   • Продажи цветов все чаще предлагаются онлайн-заведениями, маленькими и большими. Рассмотрите эту опцию в своих поисках.
   • Подумайте о методах, которые ваши конкуренты используют для достижения своих целевых рынков, и подумайте, как вы можете связаться с различными потребителями или напрямую конкурировать с существующими магазинами. Подумайте о том, как современные цветочные магазины не отвечают потребностям местного рынка, чтобы найти способ удовлетворить их.

5. 
   

   
   Решите, будет ли у вас витрина или нет. Если ваши исследования доказывают, что люди в вашем регионе могут совершать покупки в Интернете, вам, возможно, не нужно вкладывать средства в витрину. Интерес заключается в том, что вам не нужно покупать недвижимость в популярных торговых центрах или нанимать штатного менеджера. Вы сможете свободно осуществлять доставку, возвращать все свои товары и т. Д.
   • Недостатком является то, что вам придется продолжать платить за место для хранения и хранения ваших цветов, даже если вы продаете онлайн.
   • У вас могут возникнуть трудности с привлечением клиентов, если вы работаете исключительно в Интернете.
   • Если вы решите арендовать витрину, было бы лучше найти место с хорошей видимостью, хорошей парковкой и доступностью трафика. Другими словами, ваша аренда может быть дорогой.

6. 
   

   
   Найдите способ регулирования температуры. Независимо от того, где находится ваш магазин, вам нужно будет хранить все свои товары при заданной температуре. Если температура слишком высокая или слишком низкая, ваши цветы могут засохнуть или высохнуть, и вы не сможете их продать.
   • Оптимальная температура для хранения большинства цветов составляет от 1 до 2 ° C (максимум 4 градуса).
   • Некоторые цветы могут выдерживать температуру до -1 ° С без замерзания.
   • Цветы лучше хранить в очень влажной среде. Относительная влажность должна быть не менее 80%, и лучше поддерживать ее между 90% и 95% влажности.
   • Тропические цветы следует хранить при температуре от 13 до 16 градусов. Более холодные температуры могут повредить их.

7. 
   

   
   Сделайте кредит, если это необходимо. Начальные затраты значительно различаются в зависимости от таких факторов, как аренда магазина, инвестиции в холодильное оборудование, маркетинговые сборы, страховка и т. Д. Вам понадобятся вазы, ослабляющие инструменты, ленты и другие материалы.
   • Эксперты рекомендуют устанавливать бюджет как минимум в 2–3 раза превышающий стоимость покупки оборудования на первый год эксплуатации.
   • Вы можете обратиться в местную ассоциацию поддержки малого бизнеса или аналогичную организацию, чтобы помочь вам определить потребности вашего бизнеса.

8. 
   

   
   Решите, будете ли вы участником службы доставки. Многие флористы решили платить ежемесячную плату в обмен на заказы, которые они получают через службы доставки цветов, такие как Teleflora, Telefleurs и Bebloom. Вы можете заказать где угодно во Франции и даже по всему миру. Например, клиент может пойти к флористу в Марселе и запустить заказ, который будет доставлен в Париж через одну из этих служб доставки. Флорист, отвечающий за размещение заказа, а также сервис, который занимался доставкой, имеют определенный процент от продаж.
   • Даже если это увеличивает продажи, процент каждой продажи (до 27%), уплаченной службе доставки, приводит к уменьшению прибыли небольшого магазина.
   • Возможно, вам придется учесть стартовый взнос, который будет варьироваться в зависимости от выбранной вами услуги.

9. 
   

   
   Подайте любую необходимую заявку на лицензию. Большинство муниципалитетов требуют, чтобы флористы имели лицензию на деятельность. Не забывайте также, что размещение сайта в свободном доступе подлежит авторизации и получению лицензии. Перед установкой магазина или террасы у вас должно быть разрешение на парковку или дорогу, выданное местными властями.
   • Прежде чем вы получите разрешение на проживание, вы должны заплатить сбор, размер которого может варьироваться в зависимости от нескольких факторов, таких как размер вашего учреждения, местоположение вашего магазина, продолжительность работы и т. Д.
   • Помните, что, как только вы получите лицензию, вы должны выполнить ряд требований.