Как почистить гриль

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Чистите эмалированный гриль
• Метод 2 из 2: Очистите решетку из нержавеющей стали или чугуна
• Метод 3 из 3: Чистый глубокий гриль

Если вы любите готовить на гриле, необходимо чистить гриль, когда остатки пищи начинают накапливаться. Регулярная чистка гриля после каждого использования в сочетании с тщательной ежегодной чисткой улучшит качество ваших блюд, предотвратит размножение потенциально вредных бактерий и снизит риск возникновения пожара. Эмалированный гриль требует иной обработки, чем чугунный или нержавеющий стальной гриль. Тем не менее, вы можете применить один и тот же метод для всех трех, что касается глубокой очистки.

этапы

Метод 1 из 3: Чистите эмалированный гриль

1. 
   

   
   Обратитесь к руководству пользователя. Демальный слой очень хрупкий и может быть легко поврежден, если потереть или поцарапать. Следуйте инструкциям производителя к письму. Если нет, вы можете считать свою гарантию недействительной.

2. 
   

   
   Используйте нейлоновую абразивную щетку. Пока ваш гриль еще горячий (но не горячий), протрите его нейлоновой абразивной щеткой. Не используйте латунную щетку, так как она может поцарапать поверхность гриля. Вместо этого выберите изогнутую кисть, которая может проходить между решетками сетки. Соскрести аккуратно по диагонали. Начните ближе к вам, затем кистью наружу. Соблюдайте равномерное направление, чтобы снизить риск повреждения покрытия.
   • Если есть липкий слой, такой как остатки соуса для барбекю, смочите щетку перед тем, как потереть.

3. 
   

   
   
   
   Чистый под грилем. После охлаждения переверните стойку. Удалите оставшуюся пищу и соус с помощью кисти, чистя по диагонали. Очистка нижней стороны займет значительно больше времени из-за потока, который будет накапливаться во время приготовления. Потрите, пока гриль не станет полностью чистым.
   • Если ваш гриль разделен на несколько частей, верните и очистите каждую часть отдельно.

Метод 2 из 2: Очистите решетку из нержавеющей стали или чугуна

1. 
   

   
   Возьмите щетку для гриля из нержавеющей стали. Щетинки достаточно гибкие, чтобы не повредить покрытие. Выберите круглую или прямую кисть. Оба обеспечат хорошую чистку, но круглая щетка будет легче проходить между зазорами.

2. 
   

   
   Держите гриль в тепле. Высокая температура смягчит остаточную смазку и облегчит очистку. Установите гриль на максимальный термостат, если это еще не сделано. Дайте ему прогреться в течение 10-15 минут или пока температура не достигнет 250-300 ° C, затем выключите его.

3. 
   

   
   
   
   Потри гриль. Потрите вниз вдоль первого бара. Продолжайте, пока не очистите от следов жира или остатков пищи. Повторите операцию на остальной части гриля.

4. 
   

   
   Положите немного растительного масла на гриле. Замочите ткань с небольшим количеством масла (около 5 кл). Держите ткань щипцами для барбекю и проводите вдоль каждого бара. Это защитит ваш гриль от ржавчины.
   • Не кладите больше, чем несколько сантилитров масла. Применение избыточного масла может привести к пожару, если оно упадет на остатки пищи, которые все еще горят под решеткой.

Метод 3 из 3: Чистый глубокий гриль

1. 
   

   
   Замочите гриль в растворе уксуса. Смешайте 250 мл уксуса и 500 г пищевой соды. Вылейте смесь в мешок для мусора или достаточно большой контейнер, чтобы положить гриль. Поместите гриль в смесь и оставьте на ночь. Накройте контейнер крышкой. Если вы используете мешок для мусора, закройте его резинкой.

2. 
   

   
   Снимите и промойте гриль. Расстегните резинку или снимите крышку контейнера. Вынуть гриль из жидкости. Затем тщательно промойте шлангом для воды. Большая часть остатков должна выпасть самостоятельно.

3. 
   

   
   При необходимости очистите от остатков. Для этого используйте нейлоновую эмалевую кисть. Потрите аккуратно по диагонали. Решетки из чугуна или нержавеющей стали могут выдерживать щетины щеток из нержавеющей стали. В этом случае, потрите нежно назад и вперед.

4. 
   

   
   Ополосните и высушите гриль. Поместите гриль под водяной шланг в последний раз. Вытрите поверхность полотенцем из микрофибры. Затем замените сетку.