Автор: Lewis Jackson
Дата создания: 14 Май 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Капельная кофеварка - ты используешь её неправильно
Видео: Капельная кофеварка - ты используешь её неправильно

Содержание

В этой статье: Получить оборудованиеПодготовить кофе с кофеваркойПодготовить чай с кофеваркойСсылки

Автоматические кофемашины могут быть быстрыми и удобными, но нет ничего лучше, чем вкус, интенсивность и стиль кофеварки. Допуская смешивание молотого кофе в воде, вы получаете более крепкий, округлый и яркий вкус для вашего кофе, сохраняя масла и осадок, которые иначе были бы удалены фильтрами кофеварки. Если у вас есть один висящий в ваших шкафах, выньте его, почистите и заставьте его работать, чтобы получить чашку кофе своей мечты.


этапы

Способ 1 Получить материал



  1. Выберите правильные кофейные зерна. С десятками типов, доступных в магазинах и супермаркетах, может показаться невозможным найти тот, который доставит вас на седьмое небо. К счастью, есть несколько критериев, которые могут помочь вам выбрать лучшее зерно.
    • Если вы хотите кофе, который содержит много кофеина, выберите слегка обжаренный кофе. Вопреки распространенному мнению, темно-черный цвет зерна не указывает на более высокий уровень кофеина, но на самом деле все наоборот. Чем темнее зерно, чем дольше оно жарилось, тем больше кофеина в нем содержалось. Если вы хотите бодрствовать дольше, вы найдете светлые семена.
    • Определитесь с силой вкуса, который вы хотите. Несмотря на то, что каждая техника обжарки отличается, темные зерна, как известно, имеют более глубокий и насыщенный вкус. Более светлые зерна имеют немного более горький вкус и более сладкие нюансы. Если вы новичок и боитесь вкуса «обожженных» зерен, выбирайте более легкие зерна. Если вы знаток с многолетним опытом, выбирайте между светлым и темным зерном.
    • Убедитесь, что зерна грубо размолоты. В отличие от эспрессо, для которого требуется мелкий порошок, вы должны найти измельченные зерна в больших кусках. Это означает, что вместо кофе с консистенцией порошка вы должны найти кофе, похожий на песок.
    • Всегда используйте свежие бобы. Какой бы метод вы ни использовали для приготовления кофе, важно использовать свежие бобы. Старые зерна, которые висят в шкафу, потеряли свой вкус и дадут неприятный вкус вашему напитку. Купите достаточно ядер, чтобы продержаться две недели, и сразу же размолотьте их перед приготовлением кофе.



  2. Получить кофеварку. Поршневая кофеварка представляет собой тип кофеварки, изготовленной из цилиндрического стеклянного контейнера, оснащенного плоским фильтром, прикрепленным к поршню на крышке. Это позволяет положить порошок на дно, накрыть его фильтром и добавить горячую воду.
    • Несмотря на то, что многие люди жалуются на то, что из-за работы кофеварки в их напитке есть небольшие кусочки зерна, вероятно, это проблема изящества кофе, а не кофеварки. Если порошок слишком тонкий или если он не был должным образом измельчен, он может пройти через фильтр и оказаться в горячей воде.
    • Поршневая кофемашина часто называется торговой маркой, например, кофеварка Miment или Bodum.


  3. Получите хорошую мельницу. Хорошая кофемолка почти так же важна, как и хорошая кофеварка. Найдите хорошую мельницу и не стесняйтесь устанавливать цену вместо того, чтобы покупать что-то более дешевое, что не помолит ваш кофе. Мельница позволит вам разбить зерна, чтобы дать им идеальный размер и выпустить весь аромат, который они содержат.



  4. Получить остальную часть материала. Вам понадобится кипяченая вода и чашка для основного кофе, но затем вы сможете настроить его! Добавьте к своему кофе сладкий продукт по вашему выбору, такой как сахар, мед, карамель или шоколад и даже немного сливок. Вы также можете предпочесть минималистский вариант и выпить свой черный кофе, чтобы насладиться его богатым и глубоким ароматом.

Метод 2 из 2: Приготовьте кофе с помощью кофеварки



  1. Разогрейте кофеварку. Даже если нет необходимости подавать воду на этом этапе, может быть полезно быстро провести ее под горячей водой. Поскольку большинство кофеварок изготовлены из стекла, вы можете взломать их, налив кипящую воду, и ваша кофеварка пригодится для мусора. Прикоснитесь к стеклу, чтобы убедиться, что оно слегка теплое, прежде чем наливать в него воду.


  2. Плесень кофе. Важно всегда перемалывать бобы перед добавлением кипящей воды, чтобы выпустить максимальный вкус и продлить жизнь в шкафу.
    • Если вы хотите только одну чашку кофе, вам нужно размолоть достаточно зерна, чтобы получить хорошую столовую ложку порошка.
    • Продолжайте добавлять дополнительные ложки, чтобы получить больше кофе.
    • При измельчении кофе одновременно кипятите воду в отдельной емкости. Вы можете сделать это в чайнике, поставленном на огонь или в электрическом чайнике. Идеальная температура воды для вашего кофе в кофеварке составляет около 90 градусов по Цельсию.


  3. Положите кофе в кофеварку. Снимите крышку кофеварки. Это также должно привести к выходу поршня, прикрепленного к фильтру. Вылейте количество кофе, которое вы только что приготовили, в нижней части машины.


  4. Добавьте воду. Как только вы поместите фильтр поверх порошка, залейте кипящей водой. Добавьте чашку кипящей воды на чашку кофе, которую вы хотите получить. Поднимите поршень и смешайте зерна с водой, чтобы извлечь как можно больше аромата.


  5. Подождите. Оставьте поршень и фильтр в верхнем положении, чтобы порошок продолжал смешиваться с теплой водой. Вы можете установить таймер, чтобы убедиться, что у вас достаточно времени. В общем, приготовление напитка занимает всего три-четыре минуты.


  6. Закончи кофе. По истечении этого времени нажмите на поршень, чтобы отделить порошок от воды. Вы должны нажимать на него твердо и постоянно, чтобы не пропустить порошок через фильтр. Тогда вы можете налить себе хорошую чашку кофе и наслаждаться ею с удовольствием.

Метод 3 из 3: Приготовьте чай с помощью кофеварки



  1. Выбери свой чай. Вы должны выбрать крупно нарезанный продукт, чтобы иметь достаточно большие кусочки листьев, которые не будут проходить через фильтр. Вы также можете открыть сумку вашего любимого типа и вылить содержимое в нижней части устройства. За чашку чая налейте гр. к с. листья.
    • Зеленые чаи полны антиоксидантов и отлично подходят для вашего здоровья. Чтобы получить энергетический напиток, выберите зеленый чай или смесь, которая включает его.
    • Для простой чашки с чистым вкусом попробуйте белый чай. Это наименее обработанный тип из всех других сортов, и он предлагает более легкий и сладкий вкус. Также известно, что улучшается цвет лица и цвет кожи.
    • Черный чай - это темный и насыщенный чай с большим вкусом. Традиционные сорта включают чай с бергамотом и английский чай, но есть много других.
    • Если вы хотите более цветочный напиток, попробуйте травяной чай. Есть кофеин бесплатно, которые помогают с пищеварением. Попробуйте, например, ромашку или мяту.
    • Для хлыста, подобного тому из кофе, попробуйте помощник. Это даст вам богатую витаминную чашку с кофеином.
    • Чай Улун чрезвычайно популярен в Китае. Их часто сравнивают с черными чаями, и вы можете купить их с разными вкусами.


  2. Вскипятить воду. Используя газовую плиту или электрический чайник, вскипятите необходимое количество воды. Не забудьте немного разогреть кофеварку, прежде чем наливать кипящую воду, чтобы не треснуть стекло из-за разницы температур.
    • Температура воды будет меняться в зависимости от типа чая, который вы готовите. Как правило, целесообразно наливать воду как минимум на 90 градусов Цельсия.


  3. Добавьте ингредиенты. Вылейте листья на дно кофеварки и добавьте столько воды, сколько необходимо. Немного перемешайте, чтобы листья правильно влились в воду.


  4. Подождите. Оставьте поршень в верхнем положении и подождите около трех минут, пока листья не зарастут. Если вы будете ждать слишком долго, вы можете придать напитку более горький вкус, который испортит вкус.


  5. Завершите подготовку. Как только вы потратили достаточно времени, налейте напиток в красивые чашки или любимую миску и наслаждайтесь им! Добавьте лимон, сахар, мед или сливки, чтобы обогатить вкус.

Популярно

Как избавиться от негативных эмоций

Как избавиться от негативных эмоций

- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 19 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и улучшении с течением в...
Как избавиться от пчел

Как избавиться от пчел

В этой статье: Определите виды пчел, чтобы решить проблему, предотвращая возвращение пчел21 Список литературы Избавиться от одной пчелы - это относительно простая задача, но изгнание всей колонии - оч...