Как быстро смягчить масло

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Разрежьте масло
• Метод 2 из 3: Слить масло
• Метод 3 из 3: Разогреть масло
• Метод 4 из 4: Масло в микроволновке

Многие рецепты выпечки используют размягченное масло или при комнатной температуре. Мягкое масло легче впитывается в пасту, чем твердое масло. Хотя вы можете оставить масло на улице на несколько часов при комнатной температуре, вы также можете научиться быстро его размягчать. Эта статья предложит вам несколько методов, которые вы выберете в зависимости от времени.

этапы

Метод 1 из 3: Разрежьте масло

1. 
   

   
   Нарежьте кусок масла на маленькие кусочки от 2 до 3 см.

2. 
   

   
   Оставьте кусочки на тарелке на 15-20 минут. Масло нарезается на мелкие кусочки, оно имеет большую площадь в контакте с воздухом и будет быстрее прогреваться.

Метод 2 из 3: Слить масло

1. 
   

   
   Поместите блок масла в пластиковую сумку на молнии или между двумя листами пергаментной бумаги.

2. 
   

   
   Положите масло на столешницу. С помощью скалки разровняйте масло, намотав рулон на пластиковый пакет или пергаментную бумагу.

3. 
   

   
   
   
   Выровняйте масло, пока оно не достигнет толщины около 65 см. Если он тоньше, он может быть очень мягким и почти расплавленным.
   • Если у вас нет скалки, используйте мясной молоток, чтобы смягчить масло.

4. 
   

   
   Дайте маслу постоять около 3 минут после того, как вымыто, чтобы оно было при комнатной температуре.

Метод 3 из 3: Разогреть масло

1. 
   

   
   Залейте 2/3 воды нижней частью сковороды. Поставьте кастрюлю на огонь и нагревайте, пока вода не достигнет 90 ° по Цельсию.

2. 
   

   
   Снимите кастрюлю с огня.

3. 
   

   
   
   
   Поместите масло в верхнюю часть кастрюли на водяной бане, над той частью, которая содержит воду.
   • Следи за маслом. Тепло от воды смягчит его, но оно также может растопить его, если вы оставите его слишком долго.

4. 
   

   
   Оставьте масло в сковороде, пока оно не станет мягким, а затем удалите его.
   • Если у вас нет кастрюли на водяной бане, положите немного воды в небольшую миску и нагрейте ее в микроволновой печи. Поместите масло в миску немного шире и поместите его поверх первого, чтобы смягчить его.

Метод 4 из 4: Масло в микроволновке

1. 
   

   
   Положите масло в микроволновку. Удалите упаковку, если она изготовлена ​​из металла.

2. 
   

   
   Установите микроволновую печь на разморозку или 30% мощности. Разогреть масло в микроволновке в течение 5 секунд.

3. 
   

   
   Откройте дверцу микроволновой печи и проверьте масло. Если это все еще трудно, переверните его и проведите еще 5 секунд в микроволновой печи.

4. 
   

   
   Продолжайте нагревать масло в микроволновой печи с 5-секундным интервалом и извлекать из духовки после того, как оно станет мягким. Будьте осторожны, чтобы он не растаял.