Автор: Eugene Taylor
Дата создания: 7 Август 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Новогодняя ИНДЕЙКА в духовке. Запекаем целиком. Новый год. Рождество.
Видео: Новогодняя ИНДЕЙКА в духовке. Запекаем целиком. Новый год. Рождество.

Содержание

В этой статье: Приготовить индейкуПодготовить фарш или соусДобавить гарнирыПодготовить десертДобавить последние штрихиСсылки

Рождество, День Благодарения или просто семейный обед в воскресенье: готовите ли вы индейку на праздники или по другим причинам, вам понадобится не просто приготовленная индейка, но также аккомпанементы и начинки, которые обычно ассоциируются с индейкой. Если жарка индейки остается самым традиционным подходом, это не единственный способ, и есть несколько вкусных альтернатив, которые вы можете попробовать.


этапы

Часть 1 Готовим индейку



  1. Жареная индейка Жареная индейка требует всего лишь нескольких кухонных инструментов и небольшого опыта. Посыпать мясо в помещении и на открытом воздухе с перцем и перцем. Вы можете нарезать лук, чеснок, лимон и травы, чтобы наполнить индейку. Для еще более вкусного рецепта, вы можете намазать индейку маслом из белого трюфеля, чтобы она растекалась под кожей.


  2. Готовьте индейку в мультиварке. Если у вас мультиварка, этот метод позволит вам получить вкусное и нежное мясо индейки без особого труда. Возьмите грудки индейки весом не более 3 кг или меньше, чтобы их можно было легко поместить в вашу мультиварку. Вы также должны будете жарить свою индейку после приготовления, чтобы получить золотую и хрустящую кожу.



  3. Жарь свою индейку. По другому рецепту вы можете жарить индейку. Мясо займет меньше времени на приготовление и будет нежным и вкусным. Вам нужна фритюрница или большая кастрюля, в которую вы будете разливать растительное масло. Если у вас нет фритюрницы, вам придется использовать металлическую ручку, чтобы погрузиться и вынуть индейку в кипящем масле.


  4. Сделай свою индейку курить. Копченую индейку необходимо сначала разморозить и предварительно приготовить в течение 30 минут, прежде чем поместить в курильщика. Вам нужен термометр для мяса, чтобы покурить индейку и проверить ее температуру. Внутренняя часть вашей индейки может быть розовой, а кожа уже подрумянена, в то время как внутренняя температура вашей индейки будет всего 74 ° C.

Часть 2 Готовим начинку или соус




  1. Приготовить начинку из картофеля. Этот рецепт содержит изюм, сладкий картофель и кукурузный хлеб, создавая сбалансированную альтернативу традиционным рецептам начинки. Вы можете использовать консервированный сладкий картофель, но рекомендуется варить или жарить овощи, чтобы получить более свежий вкус.


  2. Приготовить каштановую начинку. Смешайте колбасы, вареные овощи и жареные каштаны, чтобы приготовить начинку для 4-6 человек. Интерьер должен быть хорошо приготовлен, а кожа хрустящая и золотистая.


  3. Приготовить начинку из хлеба. Этот рецепт начинки идеален, если в вашей духовке нет места для приготовления других блюд, кроме индейки. Это блюдо можно приготовить в микроволновке, что сэкономит вам пространство и время.


  4. Наполните свою индейку. Готовите ли вы индейку к Рождеству или любому другому случаю, вы должны соблюдать важные меры предосторожности перед жаркой и начинкой индейки. Используйте следующие методы, чтобы набить индейку, прочитав предложенные статьи, которые также познакомят вас с некоторыми вкусными рецептами начинки.

Часть 3 Добавление гарниров



  1. Приготовить клюквенный соус. В этом году сходите за рецептами и приготовьте собственный соус из замороженной или свежей клюквы. Чтобы придать вашему соусу неповторимый вкус, вы также можете добавить свежую апельсиновую цедру.


  2. Приготовить рагу из сладкого картофеля. Этот рецепт попросит вас приготовить сладкий картофель, затем добавить хрустящие орехи и посыпку коричневого сахара. Добавьте зефир сверху, если хотите. Вы также можете добавить ¼ или ½ чайной ложки экстракта лимона в смесь сладкого картофеля. Вы будете удивлены результатом.


  3. Приготовить спаржу в беконе. Возьмите свежую спаржу и заверните в слегка приготовленный бекон перед жаркой или обжариванием. Вы также можете налить несколько капель бальзамического уксуса на спаржу.


  4. Приготовь свой хлеб. Маленькие кусочки свежеиспеченного хлеба будут вызывать всплеск, когда вы будете подавать индейку. Вы можете добавить несколько веточек тимьяна в тесто, чтобы придать хлебу более праздничный вкус. Но если у вас нет времени испечь домашний хлеб, купите свежие булочки в ближайшей пекарне или супермаркете.

Часть 4 Готовим десерт



  1. Приготовить домашний яблочный пирог. Осень - идеальное время, чтобы насладиться вкусными яблоками, но вы можете приготовить яблочный пирог в любое время года, следуя этому восхитительному рецепту. Бабушкины яблоки традиционно используются для этого рецепта, но вы также можете использовать Galas или Cortlands.


  2. Приготовить тыквенный пирог из свежей тыквы. Если вы устали использовать консервированную тыкву для приготовления пирога, вы можете использовать свежую сладкую тыкву, чтобы добавить немного классности к этому традиционному осеннему десерту. Свежие тыквы требуют немного больше подготовки, но их вкус будет иметь значение.


  3. Приготовить пирог из сухофруктов. Этот пряный рецепт сухофруктов с добавлением корицы традиционно подается для праздничных блюд. Вы можете приготовить рецепт без мяса, сочетая нарезанный виноград, цукаты из апельсиновой цедры, коричневый сахар, корицу, мускатный орех, гвоздику и апельсиновую цедру или лимон. Смешайте эти ингредиенты и накройте их бренди в течение дня или двух, прежде чем выпекать их в своем тесте.


  4. Приготовить морковный пирог. Морковные кексы с начинкой из сливочного сыра позволят вам использовать оставшуюся морковь в вашем холодильнике при приготовлении вкусного десерта. Вы можете адаптировать этот рецепт, приготовив кексы для немного менее формального десерта.

Часть 5 Добавьте последние штрихи



  1. Выбери свое вино Вина, сопровождающие индейку, могут быть терранскими Шардоне или легкими Пино Нуар. Выберите вино с фруктовыми нотами, такими как яблоко или груша, которые также подойдут к другим вашим блюдам.


  2. Установите на стол элегантно.


  3. Организуйте оригинальный вечер.

Статьи портала

Как превратить компьютерный блок питания ATX в лабораторный блок питания

Как превратить компьютерный блок питания ATX в лабораторный блок питания

- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 46 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и улучшении с течением в...
Как работать продавцом без опыта

Как работать продавцом без опыта

В этой статье: Узнайте больше о сделках, связанных с продажамиПоиск на работуРезультат собеседования при приеме на работу14 Ссылки Для работы в торговле, связанной с торговлей и продажами, важно иметь...