Как приготовить панини

Содержание

• этапы
• Часть 1 Создание панини
• Часть 2 Готовим панини
• Часть 3 Сделайте оригинальный панини

Панини - это быстрая и полезная закуска, которая наверняка утолит голод. Вы можете наслаждаться этим с семьей на обед или ужин, но вы также можете превратить его в десерт! Многие магазины продают прессы Panini, но на самом деле это устройство абсолютно не нужно.

этапы

Часть 1 Создание панини

1. 
   

   
   Выберите, какой хлеб использовать. Вы можете использовать итальянский хлеб, фокаччу, чиабатту, дрожжевой хлеб и т. Д.
   • Если вы используете буханку хлеба, нарежьте ее кусочками толщиной 2 см. Также возможно отрезать его в направлении длины.
   • Если вы хотите жарить хлеб, у которого концы круглые, как у багета, вам, вероятно, будет трудно избежать того, чтобы содержимое панини избежало хлеба. Чтобы решить эту проблему, убедитесь, что круглые части обращены вверх, а плоская сторона хлеба соприкасается с грилем.

2. 
   

   
   Смажьте внутреннюю часть хлеба оливковым маслом. Используя нож для масла или кисточку, равномерно распределите оливковое масло внутри хлеба. Масло должно образовывать только небольшой слой, и вам следует избегать попадания больших капель масла в хлеб.
   • Если вы не будете осторожны, ваш хлеб пропитается!

3. 
   

   
   
   
   Добавьте сыр. Положите кусочек сыра в хлеб, на каждом из его лица, над маслом. Сыр будет служить связующим веществом во время приготовления.
   • Тертый сыр также может сделать работу.
   • Вы можете положить сыр только на одну сторону хлеба.

4. 
   

   
   Добавьте гарнир. Будьте изобретательны: смешайте нарезанное или нарезанное мясо или сделайте из вегетарианского нарезанного цукини панини.
   • Если вам нравится густая панини, добавьте больше начинки.

5. 
   

   
   Придайте больше вкуса вашей панини. Добавьте свежий кориандр, лук, соль и перец, каплю любимого острого соуса или чеснок.
   • Если вы хотите добавить овощи, такие как шпинат, помидоры или салат, подождите, пока ваш панини не будет приготовлен. Таким образом, они останутся четкими и не размягчатся.

6. 
   

   
   
   
   Закройте панини и масло на внешней стороне хлеба. Не сливайте слишком много масла, иначе внутренняя часть вашего сэндвича не будет готовиться должным образом.
   • Вы можете заменить масло маргарином.

Часть 2 Готовим панини

1. 
   

   
   Разогреть панини пресс (необязательно). Использовать прибор Panini очень легко и просто. Просто поместите свою панини в прибор и закройте крышку. Готовьте от 3 до 5 минут.
   • Следуйте инструкциям в руководстве по эксплуатации, чтобы готовить прибор и варить, пока бутерброд не станет хрустящим и золотистым.

2. 
   

   
   Разогреть сковороду. Добавить масло или масло и нагревать на среднем огне, пока масло не растает или масло не начнет кипеть. Масло не должно быть коричневым. Если у вас нет пресса для панини, противень для гриля остается лучшей альтернативой.

3. 
   

   
   Нагрейте чугунную сковороду на другой горелке, пока она не станет горячей. У вас нет приборов для панини, поэтому вам понадобится другая посуда, чтобы сжать панини. Это то, что служит другой печи. Металлическая печь сделает эту работу, но если это чугун, это даже лучше.
   • Будьте осторожны при обращении с посудой. Возможно, вам придется использовать прихватку: чугунные печи могут быть очень горячими.

4. 
   

   
   Сожмите бутерброд. Поместите металлическую или чугунную кастрюлю прямо на панини. Его вес сожмет твой бутерброд. Помните, что вы можете заменить чугунную кастрюлю с другой посудой. Вот несколько идей:
   • крышка кастрюли лучше готовит панини с каждой стороны в течение нескольких минут,
   • если у вас есть большой горшок, такой как тот, который используется для приготовления супов, вы можете заполнить их камнями и, таким образом, сжать панини,
   • Сделайте свой собственный пресс для панини, обернув кирпич в алюминиевую фольгу.

5. 
   

   
   Приготовь свой бутерброд. Позвольте этому готовить в течение 3 - 5 минут или пока сыр не расплавился, и нижняя поверхность хлеба не золотисто-коричневого цвета.

6. 
   

   
   Переверните его. Переверните панини, удалив груз, который нажимает на нее, и с помощью шпателя. Отдых вес на бутерброд. Позвольте этому готовить, пока его нижняя сторона не золота, и сыр не расплавился.

7. 
   

   
   Добавьте овощи. Выньте бутерброд из кастрюли и аккуратно откройте его. Добавьте шпинат, салат или другие овощи. Выполнение этого в конце гарантирует, что ваши овощи хрустящие.

8. 
   

   
   Разрежьте панини острым ножом. Острый нож более эффективен, чем зубной нож, потому что он делает регулярный надрез. Подавайте панини с картофелем фри, салатом или небольшим соусом и наслаждайтесь!

Часть 3 Сделайте оригинальный панини

1. 
   

   
   Попробуйте несколько сортов хлеба. Любой хлеб можно использовать. Вы даже можете использовать багель. Отправляйтесь в свою любимую пекарню и попробуйте панини с лавашом, кренделем и даже простым белым хлебом.

2. 
   

   
   Используйте сыр творчески. Используйте острый перец, сыр чеддер, нарезанный или тертый. Смешайте разные сыры, чтобы придать немного ароматов вашей панини.
   • Добавьте немного пармезана, сладкого козьего сыра или манчего.

3. 
   

   
   Сделать хрустящую панини. Приготовьте это немного дольше так, чтобы это было коричневым. Хрустящий хлеб подарит вам мягкую и пушистую панини внутри.

4. 
   

   
   Положите туда немного овощей. Хорошие идеи - огурец, помидоры, грибы и лук, их можно добавлять в тосты или в сыром виде. Нарезанный перец или несколько листьев базилика также может быть плюсом.
   • При добавлении «мокрых» ингредиентов вы должны быть осторожны: они могут смягчить ваш бутерброд. Если вы добавляете богатые водой ингредиенты, сначала удалите их семена.

5. 
   

   
   Подумай о фруктах. Да, чтобы фрукты! Нарежьте грушу или яблоко, чтобы придать панини свежий и сладкий вкус.
   • Не забудьте заменить мясо на гриле из баклажанов, чтобы приготовить вегетарианские панини.

6. 
   

   
   Выбираю оригинальный гарнир. Используйте остатки, измельченную курицу, хрустящий бекон или немного стейка, анчоусы, ростбиф или пастрами.
   • Приготовьте все мясо, которое хотите положить в панини.

7. 
   

   
   Украсьте свой бутерброд соусом. Налейте немного острой горчицы или песто. Вы можете даже подумать о том, чтобы положить варенье из инжира, чтобы придать сладкий вкус. Острый соус и соус барбекю также хорошие идеи!

8. 
   

   
   Посыпать ваши панини с вашими приправами. Соль и перец обязательны, но вы можете пойти дальше, добавив прикосновение оснона или тейла. Попробуйте посыпать хлебом свой соленый бутерброд с ветчиной после мытья в посуде.
   • Не приправляйте слишком много, иначе ваш панини будет слишком соленым или слишком соленым.

9. 
   

   
   Преврати свою панини в десерт. Используйте хлеб с изюмом и корицей или белый хлеб, чтобы намазать тесто из фундука, кусочки банана, зефир или шоколадный сироп. Готовьте, пока зефир не растает и не приобретет золотисто-коричневый цвет.

10. 
    

    
    Организовать мастерскую панини! Пригласите своих друзей и семью и постарайтесь сделать самые креативные панини. Покупайте различные сорта хлеба и начинки и бросайте вызов своим друзьям: тот, кто делает самые творческие и сочные панини, побеждает!