Как приготовить еду заранее

Содержание

• этапы
• Способ 1 Покупки
• Метод 2 из 2: Готовить
• Метод 3 из 3: Упакуйте еду

Готовя еду заранее, вы будете готовить только один раз на всю неделю. Это хороший способ сэкономить время и питаться здоровой пищей. Организовывая свои меню, покупки и свой кулинарный день, вы не будете постоянно есть одно и то же и будете питаться более здоровым.

этапы

Способ 1 Покупки

1. 
   

   
   Делайте покупки один раз в неделю. Делайте покупки в один и тот же день каждую неделю. Многие люди делают покупки по субботам, а затем готовят по воскресеньям.

2. 
   

   
   Сохраните ваши любимые рецепты. Хотя вы можете готовить еду недели, не прибегая к официальным рецептам, если вам нравятся изысканные блюда из пасты, запеканки, супы и запеканки, подумайте о том, чтобы отложить в сторону рецепты, которые вам нужны ,

3. 
   

   
   Храните свои рецепты в скоросшивателе, сортируя их по основным ингредиентам. Таким образом, вы сможете выбрать несколько блюд, содержащих один и тот же источник белка, один и тот же овощ или одну и ту же кашу.

4. 
   

   
   
   
   Составьте список. Возьмите свою рабочую тетрадь и найдите рецепты, содержащие ингредиенты, которые вы хотите использовать на этой неделе, такие как курица или тыква. Составьте список всех ингредиентов, которые вам понадобятся, чтобы вам не приходилось готовить только из того, что вы купили по прихоти.

5. 
   

   
   Покупайте в больших количествах. Если вы не являетесь участником оптового магазина, попробуйте стать им. Готовить еду заранее и покупать оптом неразделимо, потому что вы будете готовить большое количество еды один день и потреблять ее в течение недели.

6. 
   

   
   Попробуйте этот основной список покупок. Ваш список должен включать 2 основных источника белка, 3 или 5 овощей, 2 или 3 цельного зерна и другие ингредиенты в ваших рецептах. Вот список примеров:
   • Молочные продукты: 0% сыра фета, пармезан, греческий йогурт и 0% моцарелла.
   • Консервированные продукты: черная фасоль, нут, кукуруза, хлеб из непросеянной муки, томатный соус, овощной бульон, киноа или кус-кус.
   • Фрукты и овощи: базилик, перец, брокколи, 1/2 кг помидоров, укроп, салат, лимон, петрушка, два лука, картофель, клубника.
   • Белки: куриные грудки, яйца, креветки, говяжий фарш или колбасы.
   • Специи, масла и другие: оливковое или кокосовое масло, специи, уксус, майонез, фольга и пергаментная бумага.

Метод 2 из 2: Готовить

1. 
   

   
   
   
   Начните готовить с утра. Готовить целый день позволит вам не готовить или совсем немного готовить остаток недели. Большинство людей готовят свои блюда недели по воскресеньям или понедельникам.

2. 
   

   
   Сделайте большой завтрак из блинов или вафель. Сделайте в два-три раза больше теста, чем нужно для завтрака, чтобы можно было есть блины или вафли через день до конца недели. Большая салатница из теста вернется очень дешево, и эти препараты гораздо вкуснее, чем миска каш.
   • Для более здоровой альтернативы, попробуйте белковые блины.
   • Замените вафли или блины специальными "завтраками с буррито". Промокнуть яйца, сделать колбаски и добавить сыр и бобы.
   • Замораживайте их, а затем нагревайте в микроволновке, прежде чем есть в течение недели.
3. Начните готовить рагу, томатный соус или запеканку. Готовить от 6 до 8 часов. Эти блюда будут вашими обедами или ужинами недели, и тогда вы будете более чем разогревать их.

4. 
   

   
   Приготовить вареные яйца. Яйца идеальны для перекусов, но их также можно добавлять в салаты или есть на завтрак, чтобы обогатить еду белком.

5. 
   

   
   Гриль курица или индейка. Удалите от 2 до 4 куриных грудок и готовьте под грилем в течение 6-10 минут с каждой стороны. Чтобы сделать птицу мягкой, налейте немного воды в противень, под гриль, где вы положили кусочки мяса.

6. 
   

   
   Подготовьте свои самые сложные рецепты на ужин в воскресенье. Приготовьте двойную порцию рецепта по вашему выбору, чтобы вы могли съесть остатки в течение следующей недели.

7. 
   

   
   Приготовьте кексы или печенье. Вы будете иметь на всю неделю и можете выбрать более или менее диетический рецепт, в соответствии с вашими предпочтениями. Эти препараты также очень разнообразны и могут быть съедены на завтрак, послеобеденный чай или десерт.

8. 
   

   
   Приготовьте большое количество цельного риса, киноа, кускуса или дикого риса. Приготовьте не менее 500 г и меняйте крупы каждую неделю, чтобы потреблять различные питательные вещества.

9. 
   

   
   Обжарить, поджарить или приготовить на пару овощи. Готовьте с маслом, кокосовым маслом или оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Смешайте все свои овощи, чтобы сократить время приготовления.

10. 
    

    
    Нарежьте курицу, овощи и фрукты на ломтики. Не оставляйте их на рабочей поверхности более 30 минут перед упаковкой.

Метод 3 из 3: Упакуйте еду

1. 
   

   
   Купите много Tupperware или морозильных пакетов. Вам понадобится достаточно упаковок для 6-дневного приема пищи: убедитесь, что у вас есть как минимум 15 основных контейнеров и несколько дополнительных коробок или банок для соусов и гарниров. Убедитесь, что эти контейнеры пригодны для микроволновой печи.

2. 
   

   
   Соберите остатки еды в воскресенье вечером в одну или две морозильные камеры. Выньте их из морозильника за день до того, как вы планируете их подавать, и разморозьте их в холодильнике. Это ограничит риск появления плесени, поскольку при необходимости вы можете хранить ее в морозильной камере более недели.

3. 
   

   
   Упакуйте свои завтраки. Упакуйте свои буррито и порции блинов и поместите в морозильник или холодильник. Приготовьте 120 мл порции йогурта (купите горшок семейного размера) и залейте фруктами.

4. 
   

   
   Приготовить большой фруктовый салат. Разделите этот фруктовый салат на 5–10 порций, которые вы будете есть на завтрак, обед, полдник или ужин.

5. 
   

   
   Приготовьте свои обеды. Поместите половину чашки риса или другой крупы на дно контейнера. Добавить 100-130 г нарезанной куриной грудки и чашку овощей.
   • Разлейте ваш любимый соус в небольшие контейнеры и прикрепите их к контейнерам ваших обедов, чтобы смешать их, когда блюдо разогреется.
   • Для простого салата замените хлопья со шпинатом или салатом.

6. 
   

   
   Упакуйте пирожные и печенье в герметичные контейнеры. Если вы приготовили больше, чем съели за неделю, заморозьте его на следующую неделю.

7. 
   

   
   Поместите овощи, белки и зерна, которые будут использоваться для приготовления другого блюда, в другие контейнеры Tupperware. Чтобы быстро приготовить салат, макароны или тако, вам нужно разморозить эти предварительно нарезанные ингредиенты непосредственно перед их приготовлением или подачей на стол.

8. 
   

   
   Убери свой холодильник. Поместите Tupperware с завтрака на одном этаже, обеда на другом и ужина на третьем. Маркируйте свои контейнеры или храните их по цвету.

9. 
   

   
   Поместите все, что вы не будете есть в течение трех дней в морозильную камеру. Вы разморозите эти продукты непосредственно перед тем, как съесть их. Это особенно важно для нарезанной курицы, рыбы и несоленой свинины.