Как приготовить и приготовить рапини

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Приготовьте рапини
• Метод 2 из 2: Приготовить рапини на пару
• Метод 3 из 3: Приготовление обжаренного рапини
• Метод 4 из 4: Бланш (варка) рапини
• Метод 5 из 5: Приготовьте рапини в микроволновке
• Метод 6 из 6: Приготовление рапини

Брокколи-рейв, также известный как рапини, является родителем ближе к репе, чем брокколи. Тем не менее, рапини имеет сходный вкус и почки со вкусом и почками брокколи. Рапини является источником витаминов А, С и К и калия. Эта статья покажет вам, как готовить и готовить рапини.

этапы

Метод 1 из 3: Приготовьте рапини

1. 
   

   
   Найдите брокколи с яркими, хрустящими листьями.
   • Избегайте покупки выцветшей брокколи, которая имеет желтый цвет или имеет ненормальный цвет или запах.

2. 
   

   
   Промойте рапини в миске с холодной водой. Возвратите это в случае необходимости, пока это не станет совершенно чистым.
   • Не мойте свое рапини, если вы не уверены, что используете его на месте. Вы избежите риска появления плесени.

3. 
   

   
   Разрежьте жесткие стебли рапини. Вам не нужно будет чистить их.
   • Вы можете отрезать стебли, пока не достигнете листа рапини. Эти стебли можно нарезать и приготовить на несколько минут дольше, чем листья рапини.
   • Вы можете просто приготовить листья и почки рапини и отказаться от стеблей.

Метод 2 из 2: Приготовить рапини на пару

1. 
   

   
   
   
   Заполните пароварку небольшим количеством воды. Доведите воду до кипения.
   • Если у вас нет пароварки, заполните небольшую кастрюлю водой. Поместите сито или сито на него. Закройте крышку кастрюли и доведите воду до кипения.

2. 
   

   
   Аккуратно добавьте стебли рапини в плиту, если вы планируете их готовить.

3. 
   

   
   Подождите несколько минут, затем добавьте листья. Готовьте, пока они не станут нежными.

4. 
   

   
   Готовьте еще одну-две минуты.

5. 
   

   
   Слейте воду из рапини. Ваша брокколи готова!

Метод 3 из 3: Приготовление обжаренного рапини

1. 
   

   
   
   
   Нагрейте немного масла или масла в печи. Подождите, пока он не нагреется и масло (если вы решите использовать) растает, прежде чем добавлять стебли рапини.

2. 
   

   
   Время от времени крутить стебли. Добавьте больше чеснока, чтобы сделать ваш рапини вкуснее.

3. 
   

   
   Добавьте листья, когда стебли станут довольно нежными. Время от времени помешивайте в течение 1-2 минут или до готовности.

Метод 4 из 4: Бланш (варка) рапини

1. 
   

   
   Заполните кастрюлю водой и доведите до кипения. Вам не нужно использовать контейнер из нержавеющей стали. Когда вода закипит, добавьте стебли брокколи и варите 2 минуты.

2. 
   

   
   Затем добавьте листья брокколи. Варить стебли и листья еще одну-две минуты.

3. 
   

   
   Слейте воду из рапини и немедленно погрузите в емкость с ледяной водой.

4. 
   

   
   Пусть ваш рапини отдыхает в холодной воде в течение нескольких минут. Удалите и высушите их чистым бумажным полотенцем или кухонной тканью.

Метод 5 из 5: Приготовьте рапини в микроволновке

1. 
   

   
   Положите рапини в контейнер для микроволновки и накройте их. Не сушите их после мытья.

2. 
   

   
   Готовьте при высокой температуре, пока рапини не станет нежной и хорошо приготовленной. Это должно занять около минуты. Если вы планируете приготовить стебли, обязательно приготовьте их заранее.
   • Микроволновые печи отличаются по интенсивности. Следите за своим рапини каждый раз, когда вы готовите его, пока у вас не будет идеальной температуры и интенсивности для приготовления.

Метод 6 из 6: Приготовление рапини

1. 
   

   
   Заполните кастрюлю с водой. Доведите до кипения, затем добавьте рапини.

2. 
   

   
   Если вы планируете готовить стебли тоже, не забудьте приготовить их перед листьями. Нет необходимости использовать контейнер из нержавеющей стали.
   • Варить на медленном огне от одной до двух минут.

3. 
   

   
   Слить свое рапини.