Как приготовить спаржу

Содержание

• этапы
• совет
• предупреждения

- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи добровольные авторы участвовали в редактировании и улучшении.

Важно украсить спаржу перед приготовлением. Это удаляет жесткий конец стебля.

этапы

1. 1 Держите основание стебля одной рукой и центр другой руки.
2. 2 Слегка согните стебель. Шток должен автоматически сломаться в месте соединения мягких и твердых частей.
3. 3 Очистить белую спаржу. Не очищайте зеленую спаржу.
4. 4Используйте спаржу в своих рецептах. реклама

совет

• Когда вы покупаете спаржу, ищите спаржу с твердым, ломким и блестящим стеблем. Убедитесь, что кончики спаржи компактные и слегка пурпурные.
• Различают белую, зеленую и фиолетовую спаржу.

реклама

предупреждения

• Спаржа не свежая, когда стебли мягкие, желтоватые или сухие.

Реклама получена с "https://fr.m..com/index.php?title=parer-les-asperges&oldid=130659"